Kering tempe super hott ala ala

Silvia Kustianingtias
Silvia Kustianingtias @cipia_cipiu
Palangkaraya

Aku sama suami sukaak banget sama yg namanya kering tempe.. Sering banget bikin masakan ini.. Bikinnya gampang. Rasanya enakkk bingittzzz 😘😘😘

Kering tempe super hott ala ala

12 orang berencana membuat resep ini

Aku sama suami sukaak banget sama yg namanya kering tempe.. Sering banget bikin masakan ini.. Bikinnya gampang. Rasanya enakkk bingittzzz 😘😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
8 porsi
  1. 1 baloktempe (potong2 - goreng)
  2. 4 buahcabe hijau (iris2)
  3. 10 buahcabe rawit (iris2) -> optional
  4. 1/2 buahbawang bombay (iris2)
  5. 1 bijiasam jawa
  6. 2 cmlengkuas (geprek)
  7. 1 cmkencur (geprek)
  8. 2 lembardaun jeruk
  9. 1 lembardaun salam
  10. 1 sdmgula pasir
  11. secukupnyagula jawa
  12. secukupnyakecap manis
  13. secukupnyakaldu ayam
  14. secukupnyagaram
  15. sedikitair
  16. bumbu halus :
  17. 6 siungbawang merah
  18. 4 siungbawang putih
  19. 1/2 butirkemiri goreng
  20. 20 butircabe rawit (optional)
  21. 10 butircabe keriting

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan semua humbu halus

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan irisan cabe rawit sampai layu. Lalu masukkan irisan cabe hijau dan irisan bawang bombay.

  3. 3

    Dilanjut dengan memasukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, asam jawa, dan kencur

  4. 4

    Setelah itu masukkan gula merah dilanjutkan dengan memasukkan sedikit air.

  5. 5

    Lalu tambahkan kecap manis, kaldu ayam, gula pasir, dan garam. Aduk hingga rata. Tes rasa...

  6. 6

    Kalau sudah sesuai selera, terakhir masukkan tempe yang sudah digoreng tadi.

  7. 7

    Aduk hingga rata, kering tempe siap dihidangkan.. Selamat mencoba bund... 😉

  8. 8

    Selamatt makaann buund...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Silvia Kustianingtias
pada
Palangkaraya
newbe in d kitchen.. ibu rumah tangga baru yg baru blajar masak.. suka masakan2 pedas. orang jawa yang hijrah ke luar jawa..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa