Postre fácil, rápido, no muy dulce con frutilla en salsa
Maga Silizk @magacook_11
Hay invitados y no tengo tiempo de ir por ingredientes para algún postre... que hay en la heladera!!!
Sale algo riquísimo!!!!😀
Postre fácil, rápido, no muy dulce con frutilla en salsa
Hay invitados y no tengo tiempo de ir por ingredientes para algún postre... que hay en la heladera!!!
Sale algo riquísimo!!!!😀
Paso a paso
- 1
Lavar las frutilla y separar 100 gr para la salsa. El resto cortarlo en láminas gruesas
- 2
En una cacerola diluir la fécula con el agua, agregar esencia de vainilla, 50 gr de azúcar y mantequilla. Llevar a fuego moderado moviendo constantemente, hasta que la fécula espese y haga globitos. Quizá de 10 15 minutos.
- 3
Llevar al fuego una sartén pequeña con las 50 gr de frutilla, 100 gr azúcar y gelatina. Agregar un poco de agua, no mucho, es solo para diluir la Gelatina y que las frutilla se desarme con el calor hasta formar un gel. Luego sacar del sartén y procesar con el resto de frutilla.
- 4
Servir colocando las frutilla como base y pared, alrededor de la compotera. En el medio servir la crema de maicena. Y colocar la salsa alrededor de la compotera, decorar con una frutilla al medio.
- 5
Consejo: llevar a la heladera, no al freezer. Servir frío.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maga Silizk le encantará ver cómo quedó.
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