Kari Ayam Medan

Kari ayam medan juga salah satu makanan kesukaan anakku 😂😂 klo dikasi ini pasti dia duduk manis sambil makan sendiri 😍😍Source : IG dee_devina

Biasa kari medan itu pakai bebek, cuma resep kali ini pakai ayam. Bebas ya mau makannya pakai bihun atau pakai nasi putih hehe.#KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Tangerang

Asal dari Medan tapi udah lama pindah ke Surabaya suka kangen ama masakan medan yg cenderung suka pakai rempah2 yg jarang saya temui di masakan ala surabaya iniKmrn itu kangen bgt pengen makan kari ayam yang biasanya di medan suka makannya bareng ama roti jala , kalau lebaran Idul Adha di Medan dl mama suka bgt buat roti Jala ama kari ayam ini , kalau lebaran ga mudik suka kangen ama masakan mama yg satu ini *and I miss you so much mamKebetulan pas lg belanja bahan kue ehhh ketemu ama daun kari yang susah bgt ketemunya di surabya , kalau d medan dl mah malah nanam sendiri pohon karinya .Yuk cuuzz yg pengen coba juga#SemuaTentangIbu#MakananFavoritIbu

Lagi kangen makan kari tabona di medan tapi jauh, eh geliat resep ini di ig mbak @betty_cenn, dimodif dikit2, coba buat ternyata enakk banget

Untuk menu hari ini pengen bikin yang hangat2 gurih nikmat. Cari resep di cookpad ah....pas banget nih...minggu ini arisan recook #cookpadcommunity_Kaltim dimenangkan oleh mba @musdalifaaah. Cusss..emak langsung meluncur ke resep2 ketjeh milik beliau, dan ketemu resep Kari Ayam Medan yang terlihat menggugah selera. Uprek2 bentar dengan beberapa modifikasi...jadi deh. Alhamdulillah..nikmat😋😍#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_Musdalifah#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan

#PekanInspirasi#Pekan_Medan#SiapRamadan#cookpadcommunity_BlitarSumber : Resepkoki.id / IG@ sukmawati_rsTidak perlu jauh-jauh ke medan,kari bihun bisa dibuat sendiri dirumah loh.Bahan dan cara memasaknya juga cukup mudah

Tak terasa ya..,Lebaran sebentar lagi...horeeee...mala saya yang senang..😁 senang bisa ikut merayakan bareng semua Teman Muslim yang merayakan..jadi kangen Kampung..kalau Lebaran di kampung itu suasana lebih berasa..datangin rumah teman satu persatu makan sampai kenyang Sampai lupa pulang.Cobain berbagai macam lauknya untuk ketupat...Saya kangen makan kari...tidak pakai tunggu Lebaran eksekusi sekarang,Lebaran beda cerita lagi,,😁Ini kari buatan semalam enaknya dimakan sekarang lebih berasa kuah kentalnya#SiapRamadan#AhlinyaAyam#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019Minggu ke 19 resep 2

Aduh lama banget baru posting masakan, sebenarnya selama ramadhan masak2 terus sih tp gak ada waktu utk upload disini, baru sempat skrg nihKebetulan habis lebaran masih ada makanan sisa, jadi mau di recyclefood gitu dehBtw waktu lebaran kemarin aku buat kari daging, opor ayam, kebab kofte, roti pita, sate ayam, pempek palembang...banyak ya, krn kami keluarga besar jd hrs masak banyak2 😃Nah ngomong2 soal recyclefood, kari daging ku kan msh ada sisanya jd aku buat samoosa kari daging aja 😄

Kari Bihun adalah makanan tradisional saudara kita di Medan. Perbedaan kari bihun Medan dengan kari Jawa terletak pada komponen yang kalau kita icip kita langsung akan mengenali "oh ini kok mirip citarasa India ya" :).Selain menggunakan bihun dan juga daging ayam, terdapat beraneka rempah yang menjadikan masakan ini begitu istimewa dan lezat. Rempah tersebut antara lain bunga lawang, kayu manis, daun kari, bubuk kari, kapulaga, jinten, hingga cengkeh. Sangat mirip dengan bumbu nasi Briyani bukan? :). Kesemuanya berpadu dengan santan sehingga menghasilkan citarasa yang harmonis dan sempurna.

Lagi pingin makan lontong kari ayam, nyari2 resep yg sekiranya pas, eh paass bgt ketemu sama resep Teh Cory Rahmaniah. Dicoba, eh cocok. Nuhun ya Teh, resepnya pas di lidah dan bayangan saya, meski ada modifikasi di bagian bumbu rempahnya (Bumbu B).. Saya eksekusinya baru sempat paaasss saya milad kemarin, tgl 9 Mei. Telat posting utk Posbar Kampung Ramadan sebenarnya ini tuh, tapi gak apa2 lah..#KualiEmak#CookpadCommunity_Tangerang

Source : Maylisha#PekanInspirasi#pekan_Medan#cookpadcommunity_bandung#berburucelemekemas#resolusi2019

Saya sebenarnya bukan org medan...karna demen sama bihun kari ini saya coba" bikin dirumah...ga taunya rasanya ga beda sama yg ak makan diresto bihun kari khas medan hehehe