Bagikan

Bahan-bahan

6 orang
  1. 1 kgayam (cuci bersih)
  2. 800-1000 mlair
  3. 1 sachetsantan tropicana slim
  4. 1 buahkentang
  5. Secukupnyamerica, gula sachet dan Himsalt
  6. Bumbu halus:
  7. 10siun bawang merah
  8. 5 siungbawang putih
  9. 5cabai keriting (kalo suka pedas bisa ditambahin lagi)
  10. 1 ruasjahe
  11. 1 ruaskunyit
  12. Secukupnyajinten
  13. Secukupnyaketumbar
  14. 3 batangserai(ambil putihnya saja)
  15. Bumbu tambahan:
  16. 3 lembardaun jeruk
  17. 2 lembardaun salam
  18. 1 batangkayu manis
  19. 2 bungalawang
  20. Secukupnyadaun kari(kalo tidak ada bisa pakai bubuk kari)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus dan bahan lainnya sampai harum dan matang.

  2. 2

    Masukan air dan santan tropicana slim, aduk rata. Masak sampai santan mendidih. Lalu masukan ayam, kecilkan api masak sampai ayam empuk dan matang.

  3. 3

    Tambahkan merica, Himsalt dan gula sachet.

  4. 4

    Sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ulfah Khairani
pada
Jakarta timur, Duren Sawit
Healthy Life 🏋‍♀️ig : @ulfahkhairanis & @ulfahkitchen23
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa