पालक पनीर पूरी (Palak paneer puri recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले पालक को 3 से 4पानी मे अच्छी तरीक़े से धूल लीजिये,फिर गरम पानी मे 2मिनट के लिए छोड़ दीजिए,2मिनट बाद मिक्चर जार में डालकर साथ मे हरी मिर्च डाल कर महीन पेस्ट तैयार कीजिये
- 2
अब आटा लगाने के लिए अजवाइन+घी+नमक डालकर मिक्स करिये आटे को,
- 3
पालक का पेस्ट डालिये साथ मे कदूकस कर के पनीर डालिये
- 4
हल्का पानी डालकर पूरी का आटा लगाकर तैयार कीजिये,अब एक कढ़ाई में आयल डालकर मध्यम आंच पर पूरी को तल लीजिये
- 5
बहुत ही सॉफ्ट टेस्टी पूरी बनती है,आप इसे आचार,सॉस,सब्जी,चटनी या चाय के साथ खा सकते हैं
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