पालक की पूरी (palak ki puri recipe in Hindi)

Sangita Agrawal
Sangita Agrawal @cook_24418327
Odisha

#GA4
#Week9
घर घर में बनने वाली पालक की पूरी अपनी रंगत और स्वाद के कारण सभी को हमेशा ही पसंद आती है। यहां तक कि पालक को नापसंद करने वाले बच्चे भी पालक की पूरी को शौक से खा लेते हैं। सेहत और स्वाद का बढ़िया सामंजस्य है पालक की पूरी।

पालक की पूरी (palak ki puri recipe in Hindi)

#GA4
#Week9
घर घर में बनने वाली पालक की पूरी अपनी रंगत और स्वाद के कारण सभी को हमेशा ही पसंद आती है। यहां तक कि पालक को नापसंद करने वाले बच्चे भी पालक की पूरी को शौक से खा लेते हैं। सेहत और स्वाद का बढ़िया सामंजस्य है पालक की पूरी।

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सामग्री

30मि
  1. 2गड्डी पालक
  2. 2 कपगेहूं का आटा
  3. 2-3हरी मिर्च
  4. 2"अदरक का टुकड़ा
  5. 2 चुटकीहींग
  6. स्वादानुसारनमक
  7. 1 चुटकीचीनी
  8. आवश्यकतानुसारतलने के लिए तेल

कुकिंग निर्देश

30मि
  1. 1

    पालक को अच्छी तरह धोकर एक चुटकी चीनी डालकर आधा कप पानी के साथ उबाल लें।

  2. 2

    ठंडा हो जाने पर इसे मिक्सी में अदरक और मिर्च के साथ पीस लें।

  3. 3

    आटे में पिसी हुई पालक, 1 चम्मच तेल, हींग, नमक और आवश्यकतानुसार पानी डालकर पूरी के लिए थोड़ा सख्त आटा गूथ लें ।

  4. 4

    अब आटे की छोटी-छोटी लोइयां तोड़कर पूरी बेल लें।

  5. 5

    कढ़ाई में तेल गर्म करें और मध्यम से तेज आंच पर पूरियां तल लें।

  6. 6

    मजेदार पालक की पूरियां तैयार है आलू की सब्जी या अचार के साथ सर्व करें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
Sangita Agrawal
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Odisha
मुझे लगता है कि खाना बनाना और खाना, खाना दोनों ही एक कला है क्योंकि अगर खाना प्यार से ना बनाया जाये तो खाने में स्वाद नहीं आता और अगर प्यार से बनाया हुआ खाना प्यार से खाया ना जाये तो दिल बेस्वाद हो जाता है। शायद इसीलिए कहा गया है कि किसी के दिल का रास्ता उसके पेट से होकर गुजरता है।
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