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Ingredientes

  1. 1 tazaharina
  2. 1/2de leche
  3. 3huevos

Paso a paso

  1. 1

    Un un bols colocar los 3 huevos y batir con una espátula.

  2. 2

    Luego a los huevos le agregamos la mitad de la taza de harina y seguimos revolviendo, después agregamos la mitad del 1/2l de leche y mezclamos bien

  3. 3

    Terminamos de agregar la harina que queda y la leche. Mezclamos bien para que no queden grumos. (Opcional le agregue sal porque voy a hacer canelones). Deje descansar en l heladera 40 minutos.

  4. 4

    Pasados los 40’, en la sartén le puse una gotita de manteca para que no se me peguen. Y fui echando de a cucharadas. De a poco! 🥰

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Sofía Aguilar
Sofía Aguilar @soficood
Montevideo Uruguay 🇺🇾

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