杯子蛋糕一個個的，分取很方便；用了一般的戚風蛋糕做主體，餡料是奶油和鮮奶油，濃、醇、香，甜而不膩，好入口；聚餐、下午茶點心的最佳選擇。食後感想濃、醇、香，甜而不膩，好入口；聚餐、下午茶點心的最佳選擇。

用全蛋打發的方式做蛋糕最方便了，配杯咖啡或茶，就可悠閒享用下午茶點心～

#Cookpad廚藝賞2019 試了奶油與植物油兩種不同的油製作，奶油的香味比較濃郁，口感較好，缺點是蛋白霜較容易消泡，製作過程須與時間賽跑，蛋糕成品氣孔也會較多，賣相較差不介意賣相的話，Yami 覺得用奶油比較好吃～大家可以試試看哦～^^-* 1 小匙 = 1t = 5ml* 材料約烤 43*27 大小的油力士紙杯 12 個左右* 可以選擇使用奶油或植物油，口感不同* 使用奶油吃起來奶香氣較濃郁，缺點蛋白霜較容易消泡，表面孔洞會較多* 杯子蛋糕密封保存，室溫放隔天再吃，會更好吃哦-📌 Yami 的 IGhttps://www.instagram.com/yamishandmade/📌部落格圖文https://yamishandmade.com/2019/1602/📌FBhttps://www.facebook.com/handmade.yami/

~不加一滴水的杯子 蛋糕充滿了濃濃的奶香味口感濕潤又滑口讓人忍不住一口接一口做法簡單讓人一次就上手訣竅提示~喜歡可可口味可以自行加入可可粉喔不喜歡奶油可以改成橄欖油食後感想~不加一滴水的杯子 蛋糕充滿了濃濃的奶香味口感濕潤又滑口讓人忍不住一口接一口做法簡單容易上手喔

突然覺得蛋糕實在太好做了，烘焙魂爆發。正巧要來探望朋友和小孩，做個蛋糕當伴手禮吧？#好料日記

香濃的南瓜風味，不但吃進了美味，還吃進了健康!

#金廚獎 #氣炸鍋 #巧克力 #牛奶 #杯子 #蛋糕

#公益食譜

非常濕軟的口感，小朋友特愛吃；也很適合小小人兒的餐點。 大口大口的品嚐，還有桂圓的甜蜜滋味。食後感想大口大口的品嚐，還有桂圓的甜蜜滋味。

看見大家使用杯模製作覺得好方便，那麼我也來參一腳來個杯子蛋糕。模子就用上回京都車站買的熊本圖案紙杯好了，因為不是專門使用烘焙用具，所以杯內放了烘焙紙隔離著，如此就不會有吃到什麼化學物的風險吧！蛋糕本身是海綿蛋糕做法，煉乳加在卡士達餡料裡，這樣才不會煉乳味太濃且過！ 訣竅提示【肉桂打噴嚏臉書】http://www.facebook.com/u5u5u5u 【詳細內容請至肉桂打噴嚏】http://kkoko0620.blogspot.tw/2014/06/blog-post_1067.html