Semur ayam ala mamirica

Name: Semur ayam ala mamirica
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam bagian paha atas dan paha bawah; 6 siung bawang putih; 8 siung bawang merah; 4 btr kemiri; 1 sdt merica; 1 sdt ketumbar; 1 buah biji pala; 1 ruas kecil kayu manis; 2 lembar daun salam; 2 buah cengkeh; 1 buah tomat ukuran besar; sesuai selera Kecap (saya pke merk cap Bango); 1 bks Royco ayam; 1-2 sdm gula pasir (sesuai selera); secukupnya Garam dan penyedap rasa

dr. Rica Dini @cook_7651739

Bogor

Semur ayam ala mamirica

dr. Rica Dini @cook_7651739

Bogor

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

8 porsi

1 kgayam bagian paha atas dan paha bawah
6 siungbawang putih
8 siungbawang merah
4 btrkemiri
1 sdtmerica
1 sdtketumbar
1 buahbiji pala
1 ruas kecilkayu manis
2 lembardaun salam
2 buahcengkeh
1 buahtomat ukuran besar
sesuai seleraKecap (saya pke merk cap Bango)
1 bksRoyco ayam
1-2 sdmgula pasir (sesuai selera)
secukupnyaGaram dan penyedap rasa

Cara Membuat

1

Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri kemudian tumis bersama daun salam hingga harum
2

Masukkan ayam yg sudah dicuci bersih aduk sampai ayam berubah warna lalu masukan air sampai ayam terendam
3

Masukkan kecap, ketumbar, pala yg sudah digeprek, cengkeh, kayu manis, merica, diamkan sampai medidih, ayam matang dan air sedikit menyusut.
4

Tambahkan gula, garam, royco dan penyedap rasa lalu tes rasanya.
5

Terakhir masukan tomat yg telah dipotong2 tunggu bbrp saat hingga tomat layu, matikan api. Siap untuk dihindangkan

Yu Nisa dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (3)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

dr. Rica Dini @cook_7651739

pada 14 Desember 2019 05.08

Bogor

saya seorang ibu rumah tangga yang kebetulan memiliki profesi dokter estetik dan mempunyai hobi memasak..

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Semur ayam ala mamani Semur ayam ala mamani

Sun_christ
Semur ayam Semur ayam

pagi pagi bikin bikin bekel buat kaka sekolah sekalian aja bikin buat sarapan si kecil yg mau les,,,yg simpe aja deh

ni2ng angeljo3
Semur ayam ala-ala Semur ayam ala-ala

cimotd
Semur Ayam Semur Ayam

#GenerasiAprontis#GoldenAprontheapprentice#PejuangGoldenApron#CookpadIndonesia

Rihab Faeyza
Semur ayam Semur ayam

Rika
Semur ayam Semur ayam

Assalamualaikum mommies... salah satu menu favorit keluarga kami yg simple buat sahur adalah Semur Ayam, masakan ini bikin anakku lahap bgt makannya & Alhamdulillah selalu dapet pujian dr paksu & bocil 😊

Genika yulia
Semur Ayam Semur Ayam

Lagi musim hujan,pingin masak lauk yg kuah2 tapi gk pake santen..jadilah semur ayam ini. Biasanya suka aku tambahin telor ama tahu cina gt..tapi lagi males,jadinya bikin agak banyakan aja ayamnya..

fitria kusuma dewi
Semur ayam Semur ayam

Anak2 pasti suka

Elvi Safitri ZS
Semur Ayam Semur Ayam

Sebagai mamak dari tiga krucil yang belum bisa makan pedes itu wajib pinter-pinter nyari dan bikin menu beragam yang disukai anak-anak biar gak bosan.Bosan menu ayam goreng kriuk, jadilah hari ini masak ayam kecap alias semur ayam 😊 Saya buat tidak pedas sama sekali tapi dalam resep ini tetap saya cantumkan menggunakan cabe ya. Cabe di foto hanya hiasan saja. 😁Ini salah satu resep andalan Mama sy.😍❤️ #ibukupelindungsetia #warisanibu #cookpadcommunity_jambi

Sri Vidyawetti
Semur ayam Semur ayam

#saturesepsatupohon

syafrida yanti
Semur ayam Semur ayam

Furi Wijayanti Wijayanti
Semur ayam Semur ayam

Karena di rumah anak anak suka sekali makan ayam jadilah buat variasi masakan..Masakan paling mudah buat di olah dan gak ribet..Ya ini semur ayam manis yang gak pedes sama sekali 😉😉

Rizki Karina Putri

Rekomendasi Resep Lainnya