Donat super lembut

Name: Donat super lembut
Yield: 20 Ukuran Kecil
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr tepung terigu (saya segitiga biru); 20 gr susu bubuk/1 sachet susu bubuk (saya pakai susu kambing); 2 sdm gula; 1 sdm fermipan; 30 gr mentega; Air 150 mL (bisa ditambah tergantung adonan); Topping: brown sugar (bebas, bisa gula putih halus, coklat, dll)

Dilla @bumbumama

Bekal kerja untuk suami ❤

Lebih banyak

Donat super lembut

Dilla @bumbumama

Bekal kerja untuk suami ❤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 Ukuran Kecil

300 grtepung terigu (saya segitiga biru)
20 grsusu bubuk/1 sachet susu bubuk (saya pakai susu kambing)
2 sdmgula
1 sdmfermipan
30 grmentega
Air 150 mL (bisa ditambah tergantung adonan)
Topping: brown sugar (bebas, bisa gula putih halus, coklat, dll)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Susu bubuk, gula, fermipan digabung jadi satu (adonan 1).
2

Cairkan mentega menggunakan api kecil, kemudian masukkan dalam adonan 1, dan tambahkan air (aduk kurleb selama 3 menit) (adonan 2).
3

Masukkan tepung kedalam adonan 2, uleni hingga merata dan kalis (jika adonan masih lengket ditangan, bisa ditambahkan tepung sedikit demi sedikit).
4

Diamkan selama 45-60 menit agar adonan mengembang.
5

Setelahnya bentuk adonan sesuai selera (kalau saya bentuk kepang dan cincin 😊), diamkan selama 15 menit.
6

Bisa dipanggang atau digoreng 😊😊 (kalau saya digoreng). Hmm, yummy, ini lembut banget dan super mudah buatnya. Semoga bermanfaat 😊