Κριθαράκι με χωριάτικο λουκάνικο
Προχθές το βράδυ σκεφτόμουν τι να κάνω με λίγα υλικά και γρήγορα για να πάρω την άλλη μέρα στη δουλειά και το βρήκα!!! Εύκολο, γρήγορο και κυρίως το κριθαράκι μένει "σπυρωτό" και δεν "λαπαδιάζει". Αν σας αρέσει το κριθαράκι δοκιμάστε το και θα το λατρέψετε....
Κριθαράκι με χωριάτικο λουκάνικο
Προχθές το βράδυ σκεφτόμουν τι να κάνω με λίγα υλικά και γρήγορα για να πάρω την άλλη μέρα στη δουλειά και το βρήκα!!! Εύκολο, γρήγορο και κυρίως το κριθαράκι μένει "σπυρωτό" και δεν "λαπαδιάζει". Αν σας αρέσει το κριθαράκι δοκιμάστε το και θα το λατρέψετε....
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε σε λεπτές φέτες και τηγανίζουμε τα λουκάνικα, προσοχή βάζουμε πολύ λίγο έως καθόλου λάδι γιατί θα βγάλουν τα λουκάνικα το δικό τους λίπος.
- 2
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε λίγο ελαιόλαδο και τσιγαριζουμε ελαφρά το κρεμμύδι
- 3
Στη συνέχεια προσθέτουμε το νερό,τον ντοματοχυμό, την πάπρικα, αλάτι και πιπέρι. Μόλις πάρει βράση προσθέτουμε το κριθαράκι και τα λουκάνικα με το λαδάκι τους κι ανακατεύουμε για λίγα λεπτά
- 4
Το βγάζουμε από την φωτιά και αφήνουμε σκεπασμένη την κατσαρόλα για 45-50 λεπτά για να ρουφήξει το κριθαράκι τα υγρά του. Όταν μείνει με λίγα υγρά προσθέτουμε την ρίγανη και σερβίρουμε. Εναλλακτικά μπορούμε να τρίψουμε λίγη φέτα στα πιάτα για πιο δυνατή γεύση!!!
- 5
Καλή όρεξη....
Παρόμοιες συνταγές
-
Κριθαράκι στην κατσαρόλα με χωριάτικο λουκάνικο Κριθαράκι στην κατσαρόλα με χωριάτικο λουκάνικο
Συνταγή από το γαστρονόμο, εύκολη και νόστιμη. Αυτή τη φορά μου είχαν περισσέψει μισό πακέτο κριθαράκι και μισό πακέτο κοφτό μακαρονάκι. Τα συνδύασα και έγινε κάτι πολύ νόστιμο. #ΜηνΤοΠετάς
-
Χωριάτικο πικάντικο λουκάνικο με κριθαράκι στη γάστρα Χωριάτικο πικάντικο λουκάνικο με κριθαράκι στη γάστρα
Ένα απολαυστικό Κυριακάτικο και όχι μόνο φαγάκι.....
-
Κριθαρότο με χωριάτικο λουκάνικο Κριθαρότο με χωριάτικο λουκάνικο
Δεν έχω προσθέσει λάδι γιατί βγάζει το λουκάνικο το λίπος του. Μπορείτε να προσθέσετε και κρεμμύδι - σκόρδο εγώ δεν έβαλα γιατί ήταν πικάντικο το λουκάνικο και δεν ήθελα να είναι βαρύ το αποτέλεσμα.
-
-
Λουκάνικο με κριθαράκι Λουκάνικο με κριθαράκι
Εύκολη συνταγή! Γίνεται πολύ γρήγορα. Μπορείτε να βάλετε ό,τι άλλο σας αρέσει, αλλά και έτσι είναι πεντανόστιμο!
-
Ξινός Τραχανάς με χωριάτικο λουκάνικο & καπνιστή πάπρικα! Ξινός Τραχανάς με χωριάτικο λουκάνικο & καπνιστή πάπρικα!
Τις τελευταίες μέρες του Νοεμβρίου το κρύο έκανε αισθητό την παρουσία του, ευκαιρία λοιπόν να φτιάξουμε τον πρώτο τραχανά του Χειμώνα! Ο τραχανάς είναι το πιο εύκολο και γρήγορο φαγητό, αλλά και ένα φθηνό και χορταστικό φαγητό για ολόκληρη τη οικογένεια.
-
Λουκάνικο με γλυκοπατάτα στον φούρνο!!! Λουκάνικο με γλυκοπατάτα στον φούρνο!!!
Ένα νόστιμο φαγητό, απλό και γρήγορο. Ιδανικό για κυρίως γεύμα τη #Τρίτη ή οποιαδήποτε άλλη μέρα θέλετε.
-
Σπετσοφάι με χωριάτικο λουκάνικο Σπετσοφάι με χωριάτικο λουκάνικο
Γρήγορο πιάτο , είτε για κυρίως με ρυζάκι η για ένα τραπέζι με αγαπημένα πρόσωπα ως μεζές 😊
-
Λουκάνικο χωριάτικο με πατάτες, λουκούμι! Λουκάνικο χωριάτικο με πατάτες, λουκούμι!
"Πωπωωω λουκούμι", αυτά ήταν τα λόγια μας όταν φάγαμε αυτό το φαγητό!Μαζί με σαλάτα και τζατζίκι ή παντζαροσαλάτα είναι τέλειο Κυριακάτικο γεύμα!Επειδή μας αρέσει ξεροψημένο και οι πατατούλες φυσικά, το τελευταίο μισάωρο περίπου, τα έψησα στον αέρα.Νομίζω το ότι έμεινε στο φούρνο λίγη ώρα πριν το σερβίρω έπαιξε ρόλο στο αποτέλεσμα! Περιμένω τις εντυπώσεις σας!
-
-
Γιουβέτσι με κοτόπουλο και κριθαράκι ολικής Γιουβέτσι με κοτόπουλο και κριθαράκι ολικής
#2020 κλασική πεντανόστιμη συνταγή. Το κριθαράκι ολικής είναι απλά υπέροχο. Όσοι δεν το ξέρετε Δοκιμάστε το!!!🍗🍗🍗
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια