Ikan Peda Jagung Pete

Masakan kali ini masih favoritnya ibu ku.. yaitu Ikan Peda Jagung Pete. Aku kasih nama begitu karena memang bahannya dari jagung dan pete. Sederhana banget bahan dan caranya. Dan itu niqemat bangeet waktu dulu aku masih kecil makan sama beliau..Gara-gara si ema doyan pete, akhirnya aku juga doyan..tapi pete mateng..
Waktu aku masih kecil, kalo ema ku masak sayur beginian, aku paling suka ngambil jagung dan petenya..ikan peda nya mah ditinggal..yang makan ya si ema 😂..
Aku bilang ke ema, kenapa sih kalo ikan peda itu di goreng baunya enaakk banget..dan baunya semerbak sampai ke tetangga sebelah..tapi kalo dimakan asiinn..keras..g se-enak baunya..Dia cuma senyum doang dan bilang "ya emang begitu ikan peda mah, asin, namanya juga ikan asin, biar awet ya di asinin, udah kalo g mau buat ema aja" 🤭 hahai..asiik..anak makan jagung dan petenya doang..baiq nya ema ku..selalu bisa mengolah bahan makanan dari bahan yang ada dan seadanya menjadi nikmat di nikmati oleh anak-anaknya..😭 (jadi melow deh)
Ikan Peda Jagung Pete
Masakan kali ini masih favoritnya ibu ku.. yaitu Ikan Peda Jagung Pete. Aku kasih nama begitu karena memang bahannya dari jagung dan pete. Sederhana banget bahan dan caranya. Dan itu niqemat bangeet waktu dulu aku masih kecil makan sama beliau..Gara-gara si ema doyan pete, akhirnya aku juga doyan..tapi pete mateng..
Waktu aku masih kecil, kalo ema ku masak sayur beginian, aku paling suka ngambil jagung dan petenya..ikan peda nya mah ditinggal..yang makan ya si ema 😂..
Aku bilang ke ema, kenapa sih kalo ikan peda itu di goreng baunya enaakk banget..dan baunya semerbak sampai ke tetangga sebelah..tapi kalo dimakan asiinn..keras..g se-enak baunya..Dia cuma senyum doang dan bilang "ya emang begitu ikan peda mah, asin, namanya juga ikan asin, biar awet ya di asinin, udah kalo g mau buat ema aja" 🤭 hahai..asiik..anak makan jagung dan petenya doang..baiq nya ema ku..selalu bisa mengolah bahan makanan dari bahan yang ada dan seadanya menjadi nikmat di nikmati oleh anak-anaknya..😭 (jadi melow deh)
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya. Ikan peda di cuci, jagung di pipil, bumbu-bumbu diiris
- 2
Potong ikan menjadi 2 bagian, goreng
- 3
Tumis bawang merah, bawang putih, cabe. Setelah bumbu agak kecoklatan dan harum, masukkan jagung, pete dan air secukupnya. Masukkan pula gula merah.
- 4
Setelah jagung dan pete empuk, masukkan ikan peda yang sudah di goreng dan tomat, jangan lupa beri penyedap rasa. Cek rasa. Kalo suka asin, bisa ditambah garam, tapi biasanya asinnya sudah dapet dari ikannya, jadi tidak perlu di beri garam
- 5
Setelah rasa sudah pas, dan ikan sudah meresap bumbu, angkat. Makan dengan nasi hangat 😘
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Ikan Peda Tumis Jagung Pete Ikan Peda Tumis Jagung Pete
ikan asin adalah bahan makanan yang terbuat dari daging ikan yang diawetkan dengan menambahkan banyak garam. ikan peda asin sangat nikmat sekali diolah dengan berbagai macam resep. hari ini saya memasak ikan peda tumis jagung pete 👍.#berburucelemekemas#resolusi2019 Silvia Ayunda -
Tumis Ikan Peda Jagung Pete Tumis Ikan Peda Jagung Pete
Paling enak makan tumis ikan peda jagung pete ini pakai nasi hangat, tempe goreng, dan kerupuk. Btw aku gak suka pete ya, ini untuk Papa dan Mamaku yang love bgt sama pete wkwkwk #5resepterbaruku Bungpanda -
Tumis Ikan Peda Jagung Pete Tumis Ikan Peda Jagung Pete
Setelah sakit lama, alhamdulillah bisa post makanan lagi. Ini yang bikin makan nambah dan imun tetap terjaga. Wulan Pratiwi -
Ikan Asin Peda Jagung Pete Ikan Asin Peda Jagung Pete
Walopun cuma makan dengan ini bisa habis nasi sebakul, hati2 buat yg diet 😋 Beby Ida -
-
Tumis Jagung Pete Ikan Peda Tumis Jagung Pete Ikan Peda
Lagi pengen makan ikan asin, pas ke pasar nemu pete pula.. Perpaduan yg pas, simple masaknya tp lahap makannya.. Hihi.. R-STY -
Ikan Peda Pucung Pete Ikan Peda Pucung Pete
Minggu ke-49, Ada pucung/ kluwek banyak banget di dapur oleh2 dari rumah ibu saya. dan juga suamiku beli pete sama temen kerjanya banyak banget. akhirnya saya ada ide bikin masakan ikan peda pucung pete. resep ini saya dapatkan dari ibu saya tercinta 😊. dulu waktu masih gadis dan tinggal dengan ortu saya, ibuku selalu memasak ini, biasanya warnanya lebih hitam pekat kalau versi ibu saya. mungkin buah pucung/kluweknya banyak dipakai. tapi saya hanya memakai 2 buah hehe. rasanya enak banget hehe. mirip sama buatan ibu saya 😀 dan boros nasi makan ini loh 😅😄.#Resolusi2019#Berburucelemekemas#Saturesepsatupohon#Teamtrees Silvia Ayunda -
Tumis Ikan Peda Jagung Pete Tumis Ikan Peda Jagung Pete
Udah dimakan separuh karena gak sanggup menahannya.. hahaha mantab chanissa purwaningrum -
Ikan Peda Sambal Pete Ikan Peda Sambal Pete
Olahan peda ini selain bahan-bahan yang sederhana, cara memasaknya pun tradisional. Salah satu pilihan yang dirumahnya tidak mempunyai tungku tapi ingin pengasapan ikan peda dengan tradisional. Selamat mencoba & semoga bermanfaat.#cuci semua bahan#stay safe Halimah syadiah -
Ikan peda pete Ikan peda pete
Bikinnya gampang... ngabisinnya lebih gampang lagi😃😃😃Kalo aja sy blm menjalani diet, pasti sy lsg ambil nasi panas dan ikan peda sebanyak2nya 😊 abisnya enak banget sih 😘 dewi rosita -
Ikan peda tumis jagung pete Ikan peda tumis jagung pete
Dulu kalo masak ikan peda asin, mami aku masaknya kayak ini,, ada rasa asin,manis,pedas di masakan ini,, teringat n pengen recook lg,, Ismi Andrijuan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar