Ikan Peda Sambal Pete

Name: Ikan Peda Sambal Pete
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor Ikan peda; 1 papan pete; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 buah cabe merah; 5 buah cabe rawit (sesuai selera); 1 buah tomat; 1 st penyedap rasa (sesuai selera); 2 st gula pasir (sesuai selera)

Halimah syadiah @cook_27768941

Olahan peda ini selain bahan-bahan yang sederhana, cara memasaknya pun tradisional. Salah satu pilihan yang dirumahnya tidak mempunyai tungku tapi ingin pengasapan ikan peda dengan tradisional. Selamat mencoba & semoga bermanfaat.
#cuci semua bahan
#stay safe

Lebih banyak

Ikan Peda Sambal Pete

Halimah syadiah @cook_27768941

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

2 ekorIkan peda
Sambal pete
1 papanpete
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 buahcabe merah
5 buahcabe rawit (sesuai selera)
1 buahtomat
1 stpenyedap rasa (sesuai selera)
2 stgula pasir (sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Asapkan ikan peda diatas media genteng yg dialas di daun pisang. Detailnya ada di tips
2

Potong kecil bahan sambal pete. Kemudian tumis semua bahan. Dan masukan bumbu sesuai selera
3

Sesudah ikan peda matang kemudian sajikan di atas piring dengan siraman sambal pete.