Callos
Paso a paso
- 1
Hacemos un sofrito de cebolla bien picadita.
- 2
Añadimos el tomate troceado. La salsa de tomate y las guindillas.
- 3
Los callos previamente lavados y limpios los troceamos al gusto. En mi caso pequeñínos. Dejamos que se sofrian un poco con el sofrito.
- 4
Añadimos las patas cortadas a la mitad y el agua hasta cubrir los callos bien. El chorizo y la morcilla lo troceamos en trocinos pequeños y un chorizo y una morcilla entera.
- 5
Cuando este a media mitad de cocción, hacemos un sofrito de pimentón dulce a los callos.Yo los hago 3 horas y media.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La cucharada de Pam le encantará ver cómo quedó.
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Amante de los guisos y el cuchareo.Entre mis recetas podréis encontrar de Thermomix. Olla GM .Ninja batidora, licuadora.Amasadora KitchenAid.Freidora de aire Ninja Foodi Dual zone o cazueleo como el de toda la vida.090621/040222🐥🐥❤🌠
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