Siangin kangkung, kalo udah cuci bersih, kemudian rebus di air mendidih ± 4 menit (ini optional..kalo yg mau ampe bner2 mateng bisa d rebus lbh lama, krana aku suka kangkung yg masih ada crunchy nya.. Aku rebusnya sebentar😊) setelah di rebus 4 menit, angkat, tiriskan, lalu rendem ke aer dingin.. Ini supaya warna nya ttp freshh

Cuci kecambah, bersihkan, jika sudah..kemudian tiriskan, tuang ke dalam mangkok..lalu Rebus air 300ml, jika sudah mendidih tuang ke mangkok yang berisi kecambah(ini optional jg.. Boleh di rebus sampe mateng.. Boleh jg pke cara aku.. Ini krna aku nggak mau kecambahnya terlalu mateng bgt.. jadinya aku rendem aja di air mendidih) rendem kecambah ±1,5 menit, jika sudah angkat, tiriskan..

Bakar terasi nya ± 1 menit

Cuci bumbu yg akan di haluskan.. Lalu goreng semua bumbu(tomat, cabe rawit, cabe kriting, bawang merah, n wang putih) kemudian panaskan wajan dan minyak, goreng sebentar bumbu2 nya sebelum di haluskan (kalo yg mau mentah..gausah d goreng jg gpp..untuk rawit.. Sebeluk di goreng salah satu sisinya bisa di tusuk pisau ya.. Biar pas d goreng nggak mletus2) 👌👌

Jika sudah, ulek semua bumbu sampai bnr bnr halus... Lalu beri 2 sdm gula, dan 1 sdm totole, lalu cek rasa..

Jika sudah ok... Kemudian siapkan piring.. Susun kangkung di atas piring, kecambah,lalu bumbu plecing diatasnya, kemudian taburkan kacang goreng (kacang aku beli instan) terakhir beri perasan jeruk limau di atasnya... Plecing kangkung siap di nikmatii.. Selamat mencobaa 😊😊👌👌👌