Bahan-bahan

  1. 500 gramparu sapi
  2. 6 buahkentang (me ukuran kecil)
  3. Bumbu geprek:
  4. 1 batangserai
  5. 5 lembardaun salam
  6. 10 lembardaun jeruk
  7. Bumbu Halus :
  8. 6 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 2 ruaskunyit
  11. 1 ruasjahe
  12. 1/2 sdtketumbar
  13. 1 buahtomat
  14. 6cabai merah
  15. 1/2 sdtmerica
  16. Secukupnyagaram
  17. Secukupnyagula putih
  18. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih paru, potong-potong sesuai selera

  2. 2

    Rebus paru hingga matang kurang lebih 40 menit, lalu tiriskan

  3. 3

    Rebus kentang sampai matang, tiriskan

  4. 4

    Tumis bumbu Halus, masukan bumbu geprek sampai harum lalu masukan air, paru, kentang, garam, gula

  5. 5

    Aduk rata, hingga air menyusut, test rasa dan siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Bunda eueu
Bunda eueu @Bunda_eu07
pada
Kuningan, kuningan jawa barat
Simple..masih banyak resep yang belum di terbitkan
Lebih banyak

Resep Serupa