Pandoro Natalino de chocolate

anag.neves
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Pandoro de chocolate em formato de pinheiro de natal ✨ Fica deslumbrante, não acham? 😁😁

Pandoro Natalino de chocolate

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Pandoro de chocolate em formato de pinheiro de natal ✨ Fica deslumbrante, não acham? 😁😁

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Ingredientes

  1. 1e 2/3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  2. 2 colheres (sopa)cacau em pó
  3. 1 colher (sopa)fermento em pó
  4. 1 colher (sopa)bicarbonato em pó
  5. 6ovos médios
  6. 1e 2/3 xícaras (chá) de açúcar
  7. 350 gchocolate, meio amargo e picado
  8. 2 xícaras (chá)iogurte natural
  9. 200 gmanteiga, sem sal e à temperatura ambiente
  10. Para a decoração:
  11. mousse de baunilha da Condi
  12. frutos vermelhos (framboesas e groselhas)
  13. açúcar em pó

Instruções para cozinhares

  1. 1

    Prepare a mousse de baunilha da Condi, seguindo as instruções da embalagem. Reserve no frigorífico.

  2. 2

    Unte com manteiga uma forma Pandoro (grande) e polvilhe o seu interior com chocolate em pó.

  3. 3

    Numa tigela, misture a farinha com o cacau, o fermento e o bicarbonato.

  4. 4

    Noutra tigela, misture os ovos com o açúcar até ficar homogéneo.

  5. 5

    Numa terceira tigela, misture o chocolate picado com o iogurte e a manteiga e, posteriormente, leve a derreter em banho-maria.

  6. 6

    Junte a misture de farinha à mistura de ovos e envolva bem.

  7. 7

    Adicione a mistura de chocolate e volte a envolver bem.

  8. 8

    Transfira a mistura final para a forma, deixando espaço na borda (o bolo cresce bastante).

  9. 9

    Leve ao forno médio, pré-aquecido a 180 ºC, durante 30 minutos ou até firmar.

  10. 10

    Retire o bolo do forno, deixe amornar e desenforme.

  11. 11

    Depois do bolo frio, corte-o em 4 camadas.

  12. 12

    Monte o bolo, como ilustrado na fotografia, dispondo a mousse de baunilha entre as camadas de bolo.

  13. 13

    Decore a gosto com frutos vermelhos (framboesas e groselhas) e polvilhe com açúcar em pó.

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Desenho cinzento desenhado à mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
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