Balado Cumi

Dita Damayanti
Dita Damayanti @ditadamayanti
Medan

Bismillah..
Kemarin pas belanja ke pasar suami minta dimasakin cumi. Sayanya lagi gak selera makan cumi, alhasil cuma beli seperempat buat pak suami doang. 😅😅 Yowes tak masakin balado ajadah yg praktis..
Oke yuks ke dapur!!
#BerburuCelemekEmas
#GoldenApronChallenge
#Resolusi2019

Balado Cumi

28 orang berencana membuat resep ini

Bismillah..
Kemarin pas belanja ke pasar suami minta dimasakin cumi. Sayanya lagi gak selera makan cumi, alhasil cuma beli seperempat buat pak suami doang. 😅😅 Yowes tak masakin balado ajadah yg praktis..
Oke yuks ke dapur!!
#BerburuCelemekEmas
#GoldenApronChallenge
#Resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grcumi
  2. 1/2 sdtgaram
  3. 1/3 sdtkaldu jamur
  4. 1 sdmgula
  5. 1 lembardaun jeruk
  6. Minyak untuk menumis
  7. Bumbu Halus:
  8. 8 bhcabe merah
  9. 4 bhcabe rawit merah
  10. 4 bhcabe rawit
  11. 4 siungbawang merah
  12. 2 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi, beri perasan jeruk nipis. Potong sesuai selera. Masak air hingga mendidih lalu rebus cumi sebentar. Sebentar aja ya mom jangan lama-lama. Angkat, tiriskan.

  2. 2

    Siapkan bumbu halus. Tumis sambal beserta daun jeruk, masak hingga harum. Dan air menyusut.

  3. 3

    Masukkan gula, garam dan kaldu jamur. Oiya, untuk garamnya disesuaikan dengan selera masing masing ya mom. Itu punya saya juga gak sampe ½ sdt teh. Tes rasa. Lalu masukkan cumi. Aduk rata. Matikan api. Sajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba ❤️❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dita Damayanti
Dita Damayanti @ditadamayanti
pada
Medan
Ibu muda 1 anak yg masih terus belajar masak dan senang berbagi resep, karna berbagi ilmu itu indah ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa