Roti Pandan Kurma
Bismillah..
Masih pakai resep roti NO ulen nya mba Indry Hapsari. Makasih sudah berbagi yaa mbaa 😘
Hanya aku bikin ala ala Cinnamon rolls gitu, dengan tambahan extrak pandan dan taburan potongan Kurma. Jadinya rotinya wangi pandan dan rasanya legit. Enaakk pokoknyaaa 😋😋
Source : Indry Hapsari
Roti Pandan Kurma
Bismillah..
Masih pakai resep roti NO ulen nya mba Indry Hapsari. Makasih sudah berbagi yaa mbaa 😘
Hanya aku bikin ala ala Cinnamon rolls gitu, dengan tambahan extrak pandan dan taburan potongan Kurma. Jadinya rotinya wangi pandan dan rasanya legit. Enaakk pokoknyaaa 😋😋
Source : Indry Hapsari
Cara Membuat
- 1
Campur rata air hangat dan 2 sdm gula pasir dalam gelas tinggi, beri ragi instan. Diamkan selama 5-10 menit sampai berbuih banyak (tanda ragi masih aktif)
- 2
Campurkan tepung terigu, susu bubuk, sisa gula pasir dan kuning telur. Kemudian masukkan larutan ragi, aduk menggunakan spatula/sendok kayu (TIDAK USAH DIULEN)
- 3
Masukkan margarine dan garam, aduk menggunakan tangan sampai semua bahan menyatu dg baik. Bulatkan (adonan lengket), tutup dg plastik wrap. Diamkan selama 30 menit hingga adonan mengembang 2x lipat ukuran (tergantung cuaca, kadang saya sampai 1 jam). Setelah mengembang, lumuri telapak tangan dg tepung terigu. Kempiskan adonan
- 4
Taburi meja kerja dg tepung terigu dan jgn lupa SELALU lumuri telapak tangan dg tepung terigu. Ambil adonan, letakkan di meja kerja. Ulen sebentar saja sekitar 1 menit, sambil ditaburi tipis2 dg tepung terigu. Bagi adonan menjadi beberapa bagian, saya timbang @25 gr jadinya 14 bulatan
- 5
Tanpa ulen pun adonan bisa lentur (tadi saya coba bentangkan adonan ternyata bisa.. hihihi)
- 6
Balur telapak tangan dg tepung terigu, ambil satu bagian adonan isi dg bahan isian. Tutup, rapikan, bulatkan kembali. Lakukan hingga adonan habis.
- 7
Tata bulatan dalam loyang yg sudah bersemir margarine tipis2. Istirahatkan adonan 10-15 menit hingga mengembang kembali. Oles permukaannya dg bahan olesan. Boleh juga diberi topping
- 8
Panggang hingga kuning keemasan (saya tidak pakai timer). Setelah matang langsung dioles margarine permukaannya supaya wangi dan lembab. Wangiii dan empuk..
- 9
Note❗Sebaiknya adonan dilipat2 atau digulung dulu sebelum diberi isian. Insya Allah seratnya akan bagus..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti Kurma Almond Pandan Roti Kurma Almond Pandan
Alhamdulillah...Kemarin bisa ikut nyimak kelas Roti Kurma Kenari aroma Kopi bersama chef June @kokiroti. Selalu suka dengan kelas chef June, banyak tips dan bikin yakin kita pasti bisa.Makasih chef June untuk ilmunya.Menyesuaiakn stok yang ada, saya pakai pasta pandan sebagai ganti pasta kopi, rasanya unik dan wangi pandannya enak.Karena tidak punya wijen, saya pakai topping almond & oats.#semangcookhokyahokye#cookpadcommunity_semarang#pejuanggoldenbatikapron#semangcook_frozen!
-
Roti Pandan Roti Pandan
March5,2017Eksperimen roti pandan. Niat mau bikin pake resep no ulen teh indry malah ngarang bebas gegara ga ada stok telur. Tapi alhamdulillah berhasil dan seratnya ttp kecee. Caranya seperti teh in bilang adonannya dilipat2 biar seratnya bagus. Dan berhasil
-
Roti Pandan Roti Pandan
Source : FitriyaniRoti pandan ini superrrr empuk dan harum padannya semerbak.. Demi requestnya si kakak untuk bekal snack sekolah, alhamdulillah walaupun ngantuk mamak tetrp semangat ngerjainnya.. Makasih untuk resepnya mba @fitriyani(untuk foto step by stepnya maafkan tdk terfoto semua,. Krn hp langsung mati alisan lowbat) 🙈#cookpadindonesia#cookpadcommunity#cookpad#cookpadcommunity_TangerangSelatan
-
Roti Pandan Roti Pandan
Roti sudah jadi salah satu makanan wajib yg harus selalu ada tiap harinya. Mau itu dimakan saat sarapan, bahkan untuk cemilan pun pasti makan roti. Kali ini, perdana nih ikutan pr komunitaspader, dan pilihan ku jatuh ke roti pandan. Aroma pandan yg sangat khas dikombinasikan dengan adonan roti bener2 enak deh.#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpadcommunity_bandung#pr_wanginyasihejo#20
-
Roti Kurma Roti Kurma
Sebenernya ini adonan roti yg biasa saya buat. Hanya ada tambahan kurma. Di resep ini saya tidak menggunakam roti metode autolyse. Tetapi sebenarnya sama aja menurut saya rasaya. Sama2 empuk
-
Roti Kurma Roti Kurma
Resepnya dari chef June Napitupulu @kokiroti. Hasil dari ikutan kelas baking online. Judul aslinya 'Roti Kurma Kenari Aroma Kopi' tetapi karena bahannya terbatas jadi 'Roti Kurma' saja. Aku skip kenari, taburan wijen dan pasta kopi. Mentega aku ganti dengan margarin.#PejuangGoldenBatikApron
-
Roti Kurma Roti Kurma
Kemarin setelah bikin roti kismis, semua pada ketagihan minta dibuatkan lagi 😃.Alhamdulillah pagi ini bisa bikin lagi tapi pakai kurma bukan kismis karena mmg stok kismisnya sdh habis buat roti kemarin.Untuk rasa, roti kurma ini malah lebih mantab rasanya Krn manis dari kurma ini begitu terasa.Ayo mbak @ikawardaa dan Bu @NancyFirst_Kitchen cepet bikin kudapan dari susu atau keju 😍😍🙏Kebetulan kali ini saya team susu Bu 🥰#GAS2025#TeamKejuSusu#SpecialPosbarMei_25#CookpadCommunity_Malang#ColamAnniversary_25
-
Roti Kurma Roti Kurma
Baby L favorit nya adalah roti jadi mamak kudu pintar2 buat olahan roti yang simple dan pastinya lezat, kali ini dipadu dengan buah kurma yang nutrisinya sangat bagus untuk sikecil karena Kurma mengandung vitamin dan mineral yang cukup tinggi sehingga baik untuk tumbuh kembang buah hati. Tak hanya itu, kurma juga memiliki kandungan kalsium dan magnesium yang sangat baik untuk kekuatan tulang serta potasium yang bermanfaat untuk pertumbuhan otak Si Kecil. Khasiatnya yang istimewa tentu akan sangat bermanfaat bagi tumbuh kembang buah hati tercinta. Selain itu, rasanya yang manis dan lezat pasti akan membuat Si Kecil ketagihan!#SayangAnak#BuatSiKecil#rotikurma#serbaserbikurma#siapramadan#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpad_id#cookpadcommunity_solo#dapurryunaSource Tabloid Koki
-
Roti Pandan Roti Pandan
Bikin sendiri roti gandum yang sehat dan empuk. Saya tambahin pasta pandan. Isi roti boleh suka2 ya. Saya isi dengan coklat.Happy cooking.
-
Roti Pandan Roti Pandan
Cooksnap Mba @puteri_jasmine91Bisa copy hastag :#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksisputri#CookmemberGenkPeda2_puteri#Cookpadcommunity_bogor
-
Roti Kurma Roti Kurma
Source: @kokiroti..Mau coba roti kurma ini, resep dari chef june. Hasil rotinya lembut dan ada manis dari kurmanya. Tp karena q ga pake pasta kopi jadi ga ada rasa kopinya. Untuk almond q ganti Kacang cacah.#PejuangGoldenBatikApron#Cookpad_Id#BakerRotiKurma#CookpadCommunity_Bekasi#SafinstanXClover#Semaraksafinstan#SAFragiahlinyaroti#CloverCookingLovers#Tidaksekedarmemasak#CookingWithheartEatingWithLove
-
Roti Pandan Roti Pandan
Edisi ngabisin daun pandan yang roboh karena kegedean 😂. Sayang kan kalo dibuang hihihihi.. Masih pake resep rotinya mba @xanderskitchen.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar