Ayam Bakar Bumbu Rujak

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam (potong cuci bersih)
  2. 2 lembardaun jeruk
  3. 2 lembardaun salam
  4. Sereh geprek
  5. secukupnyaGula merah
  6. 2 sdmair asam jawa
  7. Garam
  8. Kaldu bubuk
  9. 2 gelassantan
  10. Bumbu halus
  11. 4 siungbawang putih
  12. 8 siungbawang merah
  13. 4cabe merah besar
  14. 10cabe rawit
  15. 1 buahtomat besar
  16. 2 cmjahe
  17. 2 cmlengkuas
  18. 2 cmkunyit
  19. 1/4 sdtterasi

Cara Membuat

  1. 1

    Blender semua bumbu halus

  2. 2

    Tumis bumbu yang sudah di haluskan bersama daun jeruk, daun salam dan sereh hingga harum

  3. 3

    Tambahkan sedikit santan, asam Jawa, gula merah, garam, kaldu bubuk

  4. 4

    Aduk hingga gula merah larut

  5. 5

    Masukkan ayam dan sisa santan. Masak hingga bumbu menyusut. Matikan kompor, bakar ayam dan siap disajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anien Tsaqifi
Anien Tsaqifi @cook_19222330
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa