Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayu eLvani
Ayu eLvani @cook_11930826

Ayam emg enak dibuat apa aja bunda..yux coba resep ini

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam emg enak dibuat apa aja bunda..yux coba resep ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
1 porsi
  1. 3 siungBawang merah
  2. 1/2 ekorAyam kampung
  3. 3 siungBawang putih
  4. 3Cabe merah besar
  5. 5Cabe rawit
  6. 1 ruasLaos
  7. 1 ruasKunyit
  8. 1 ruasJahe
  9. 2 butirKemiri
  10. Merica
  11. Terasi
  12. Daun salam
  13. 1Tomat
  14. Daun jeruk
  15. Sereh
  16. 1/2 sendok makanAsam jawa
  17. 1 sendok makanGula jawa
  18. Daun bawang
  19. Kecap manis
  20. Garam dan penyedap

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Rebus ayam hingga empuk dan sisakan kaldunya

  2. 2

    Haluskan bawang merah bawang putih laos kunyit jahe trasi cabe merica kemiri asam jawa dan gula jawa lalu tumis bersama daun salam, daun jeruk dan sereh

  3. 3

    Tuangkan kaldu ayam 1 gelas dan masukkan ayam yang sudah direbus tambahkan kecap garam dan penyedap dan irisan tomat.tunggu hingga meresap

  4. 4

    Bakar di teflon sebentar

  5. 5

    Taburi dengan dun bawang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ayu eLvani
Ayu eLvani @cook_11930826
pada
cooking yes..career woman yes..happy cooking to make your fam happy also😚
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa