Sayur Acar bumbu kuning

RUMAH MASAK
RUMAH MASAK @cook_9710941
Ruteng - Flores - NTT

#PejuangGoldenApron2
#SemuaTentangIbu
Sayur acar bumbu kuning adalah sayur kesukaan ibu,setiap kali kalau ibu masak rendang daging,ibu juga selalu buat menu acar bumbu kuning ini. Menurut ibu kedua menu ini memang sangat cocok kl disajikan bersamaan. Menu gabungan kedua menu ini biasanya ada dlm menu nasi rames. Ibu juga biasa masak sayur acar bumbu kuning ini dgn tambahan ikan goreng,intinya sayur acar bumbu kuning ini#SayurKesukaanIbu dan sering dimasak oleh ibu tersayang💋💋👍😋yummy....🤗

Sayur Acar bumbu kuning

21 orang berencana membuat resep ini

#PejuangGoldenApron2
#SemuaTentangIbu
Sayur acar bumbu kuning adalah sayur kesukaan ibu,setiap kali kalau ibu masak rendang daging,ibu juga selalu buat menu acar bumbu kuning ini. Menurut ibu kedua menu ini memang sangat cocok kl disajikan bersamaan. Menu gabungan kedua menu ini biasanya ada dlm menu nasi rames. Ibu juga biasa masak sayur acar bumbu kuning ini dgn tambahan ikan goreng,intinya sayur acar bumbu kuning ini#SayurKesukaanIbu dan sering dimasak oleh ibu tersayang💋💋👍😋yummy....🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grmentimun muda,kupas
  2. 100 grwortel,kupas
  3. Minyak goreng secukupnya untuk menumis
  4. secukupnyaGaram dan gula pasir
  5. secukupnyaCuka
  6. Bahan pelengkap:
  7. 50 grbawang merah potong kecil kecil,secukupnya sesuai selera
  8. Lombok hijau lalapan,sesuai selera saja
  9. Bahan bumbu halus:
  10. 3 siungbawang putih
  11. 5 siungbawang merah
  12. 3 cmkunyit
  13. 3 cmjahe
  14. 4 btrkemiri,goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong mentimun dan wortel yg sdh dikupas td,potong sperti korek api tp bergelombang,sisihkan dahulu.

  2. 2

    Haluskan semua bahan bumbu halus,kl sudah sisihkan dahulu. Siapkan kuali sedang,lalu beri minyak secukupnya lalu panaskan. Kl minyak sdh panas selanjutnya tumis bumbu halus,hingga harum. Kl sdh harum selanjutnya masukkan cuka,aduk rata.

  3. 3

    Selanjutnya tambahkan wortel yang sdh dipotong,selanjutnya pula bawang merah yg dipotong kecil dan juga lombok lalap hijau. Lalu tambahkan garam,gula pasir,aduk rata kembali.

  4. 4

    Jika sdh,selanjunya test rasa,kl rasanya sdh pas asam dan manisnya,terakhir masukkan mentimun,aduk rata kembali. Jgn masak mentimun terlalu lama,matikan api, acar bumbu kuning siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
RUMAH MASAK
RUMAH MASAK @cook_9710941
pada
Ruteng - Flores - NTT

Komentar

Resep Serupa