Alfajores de maicena
Analia Posada @analiap
Después de hacer prueba y error de muchas recetas logré hacer la receta perfecta de alfajores de maicena.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se mezcla los huevos y el azúcar impalpable, la ralladura del limón o vainilla. Hasta lograr una mezcla blanda
- 2
Por otro lado se unen la harina y la maicena, luego se la mezcla con el preparado anterior hasta formar una masa suave. Luego se deja descansar unos 40 minutos como mínimo, se estira y cortan las tapas.
- 3
Se cocinan las tapas a a 180° unos 10 o 15 minutos aproximadamente. Se dejan enfriar y se rellenan con dulce de leche luego se pasa por coco rallado y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Analia Posada le encantará ver cómo quedó.
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