Kimchi matang Fiwade'S

Name: Kimchi matang Fiwade'S
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah sawi putih (±500gr), ambil tiap helai baluri garam dan dibiarkan ±1jam & tutup rapat & cuci air mengalir dan potong sesuai selera kmd masukan air mendidih trus angkat, tiriskan; 2 batang wortel iris korek api masukan air mendidih, angkat tiriskan; 1 batang lobak potong korek api masukkan air mendidih angkat tiriskan; Segengam kucai / daun bawang/ godongan(orang malaang sebutnya) tapi tetap enak kucai potong korek api; BUMBU:; sesuai selera Bubuk cabai; 1 ruas jari jahe; ±1sdm fermentasi udang/ teri kering; 2 sdm tepung beras putih; ± ½gelas air; Garam agak.banyak; 1 sdt gula pasir; 1 sdm Kecaap ikan (boleh skip)

Dapoer Fiwade'S @cook_15332907

Jl. Hamid Rusdi Blok d.42, Bunulrejo, Blimbing , kota MALANG

Keseringan nonton drakor, berefek sama ke-penasarannya "GIMANA YA RASANYA" dari pada penasaran mending di eksekusi cari2 resep yang cocok dan di recook, berbeda dari resep nyonto nya :)

Lebih banyak

Kimchi matang Fiwade'S

Bagikan Cooksnap pertama

11 orang berencana membuat resep ini

Dapoer Fiwade'S @cook_15332907

Jl. Hamid Rusdi Blok d.42, Bunulrejo, Blimbing , kota MALANG

Keseringan nonton drakor, berefek sama ke-penasarannya "GIMANA YA RASANYA" dari pada penasaran mending di eksekusi cari2 resep yang cocok dan di recook, berbeda dari resep nyonto nya :)

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 buahsawi putih (±500gr), ambil tiap helai baluri garam dan dibiarkan ±1jam & tutup rapat & cuci air mengalir dan potong sesuai selera kmd masukan air mendidih trus angkat, tiriskan
2 batangwortel iris korek api masukan air mendidih, angkat tiriskan
1 batanglobak potong korek api masukkan air mendidih angkat tiriskan
Segengam kucai / daun bawang/ godongan(orang malaang sebutnya) tapi tetap enak kucai potong korek api
BUMBU:
sesuai seleraBubuk cabai
1 ruas jarijahe
±1sdm fermentasi udang/ teri kering
2 sdmtepung beras putih
± ½gelas air
Garam agak.banyak
1 sdtgula pasir
1 sdmKecaap ikan (boleh skip)

Cara Membuat

1

Buat bumbu ; garam dikit +gula +fermentasi udang + jahe+air dikira² saja di blender sampai halus, kemudian masak + tepung, sampai meletup san tambahkan bubuk cabaai sesuai selera (test rasa)
2

Sayur²an masukan ditempaaat kaca/tempat tertutup dan campur dengan bumbu sampaai tercampur rata
3

Langaung nikmati bisa atau simpan di kulkas bisa tahaan sampai berbulan² jika tertutup.rapat
4

Tetapi kawan² lebih suka ketikaa sehari setelah pembuatan, masih ada nuansa kriuk² ;)
5

Selamat mencoba
6

Raasanya pedas, asaaam dan segar

🌸Hartini's kitchen🌸 dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Dapoer Fiwade'S @cook_15332907

pada 18 Desember 2019 12.56

Jl. Hamid Rusdi Blok d.42, Bunulrejo, Blimbing , kota MALANG

tukang perabot dapur yang punya suami & anak hobby nyamilSehingga ga RELA kalau uang blanja buat jajan, JADILAH sok kreativ & tukang uprek didapur."Carilah pahala dari makanan yang HALAL & TOYYIB"Tanya² bisa chatWA(+62)838.3436.3508بسم الله الر حمن الر حيم

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Kimchi ala2 Kimchi ala2

Penggemar drakor pasti udh tau bgt sm kimchi.. dimakan pke mie rebus atw dibuat nasgor jg enak ini..🤗🤗

wahyuherrera
Kimchi Sawi Kimchi Sawi

#Minggu ke-8#GoldenApronChallenge#Resolusi2019#Minggu Ke-2#3WeeksChallengeKali ini saya buat kimchi mengingat tantanganya adalah makanan yang kadang ada dalam film drama korea,ya saya termasuk penyuka drakor,salah satunya adalah Jewel In The Palace yang mana menceritakan dayang dapur istana memasak untuk keluarga kerajaan bersama mentri.nah si kimchi adalah salah satu makanan khas korea yang muncul pada film tersebut.resep source "Fatimah Aulia Silalahi" modif sesuai bahan yang tersedia.#Drakor

Ny. Indra
Kimchi Kimchi

Pengen makan kimchi tapi kalau beli kimchi kemasan di supermarket rasanya gak cocok di lidah. Akhirnya coba buat dengan bahan seadanya. Dan rasanya pas dilidah... Enakkk #berburucelemekemas #resolusi2019 #madeinlovewithvonny

Vonny Luciana
Kimchi Sawi Kimchi Sawi

ini enak banget, apalagi kalau makan sama mie kuah dan telur setengah matang 😣

Heyln
Kimchi sawi Kimchi sawi

sukaa sekali sama kimchii..kalau beli terus, bisa bolong dompet nyaa.. 😂😂jadi cuss cari2, dan ketemu sama resep yg pas punya nya mba @irene dgn sedikit modifikasi yaa..dan ini aku fermentasikan selama 24 jam..karna ingin ada rasa asam2 nya sedikit..yuk ah di coba bun..#PejuangGoldenApron3#mingguke12

Dewi Yuliawati
Kimchi sawi Kimchi sawi

Resep terakhir alias resep ke#5 untuk #JadiPejuangGA3Lagi. Semoga berhasil 😁Ini recook dari cp: delta dgn modifikasi

nadfara
Kimchi Kimchi

Gara2 keseringan nonton drama korea, jadi penasaran bikin kimchi.. cocok untuk yang suka rasa agak asam dan pedas.. 😄

Hercy Kitchen
Kimchi Kimchi

Resep ini adaptasi dari resep koki.Kali ini memasak sawi putih dengan cara yang tidak biasanya. Biasanya cuma dibuat oseng, bobor atau campuran aneka sayur.Kebetulan tamanan kucai di pot depan rumah tumbuh subur sekali, sekalian panen.Kimchi menurut yang saya baca adalah fermentasi sayuran yang banyak manfaatnya untuk kesehatan pencernaan, diet, dan ada banyak manfaat lainnya. Untuk manfaat lainnya googling saja ya..Ini ada link yang pernah saya baca#https://www.klikdokter.com/info-sehat/read/3633001/manfaat-sehat-konsumsi-kimchi-yang-tak-pernah-anda-duga

Elisa S
Kimchi darurat dadakan Kimchi darurat dadakan

Resep kimchi yg simple banget gak pake ribet dan pastinya rasanya juga enak banget. Wajib banget buat di recook!

Steby Rafael
Kimchi Kimchi

Penasaran sama ini ,nyoba bikin sendiri,disesuaikan sama lidah saya🤭saya lebih suka kimchi fresh dari pada yang difermentasi

Mom Asyraf Kitchen
Kimchi Kimchi

Efek di rumah aja, nonton drakor terus, pengen makan kimchi 🤤

Veny Vidianingsih
Kimchi Sawi Kimchi Sawi

Beberapa tahun lalu pernah berkunjung ke negeri kimchi sempat diajarin cara buatnya, dan rasanya sangat enak. Beberapa kali beli tapi koq rasanya gada yang sama persis sama yg pernah saya makan dulu. Berawal dari melihat youtube Mrs.Culinary rasanya sesuai dan enak, hanya saja saya pake kecap asin merk kikkoman yang sudah ada label halal nya.Sekarang harus selalu ada stock di kulkas, teman makan mie, kimbap, bihun goreng dll.#PejuangGoldenBatikApron

AnisaKusuma80

Rekomendasi Resep Lainnya