Ayam Tum

Eko Juwitanti
Eko Juwitanti @ekojuwitanti
Bekasi

Sepanjang 2019 aku sudah berumah tangga dan ikut mertua. Mertuaku suka masak ayam tum. Ini masak ayam paling simple tinggal cemplungin aja. Udah beberapa kali nyoba tapi selalu kurang pas. Setelah beberapa purnama akhirnya masak lagi dong ayam tum minggu kemarin pas sodara sodara pada kumpul. Daaaaannn laku bangeettt abisss
#daripengenjadibisa
#SatuResepSatuPohon

Ayam Tum

12 orang berencana membuat resep ini

Sepanjang 2019 aku sudah berumah tangga dan ikut mertua. Mertuaku suka masak ayam tum. Ini masak ayam paling simple tinggal cemplungin aja. Udah beberapa kali nyoba tapi selalu kurang pas. Setelah beberapa purnama akhirnya masak lagi dong ayam tum minggu kemarin pas sodara sodara pada kumpul. Daaaaannn laku bangeettt abisss
#daripengenjadibisa
#SatuResepSatuPohon

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam
  2. 7 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 1 1/2 buahtomat
  5. 3 batangserai
  6. 5 lbrdaun salam
  7. 2 lbrdaun jeruk
  8. Kunyit
  9. Jahe
  10. Lengkuas
  11. Asam jawa
  12. Garam
  13. Gula pasir
  14. Kaldu jamur
  15. Air untuk memasak

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. Iris bawang merah bawang putih. Didihkan air kurang lebih setengah panci atau sampai kira2 ayam tenggelam dan banyak kuah. Setelah mendidih masukkan bahan-bahan semua. Tunggu agak layu dan harum.

  2. 2

    Masukkan ayam. Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu jamur. Tes rasa. Masak hingga ayam matang dan empuk.

  3. 3

    Selamat mencoba. Ayam tum segar siap dihidangkan panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eko Juwitanti
Eko Juwitanti @ekojuwitanti
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa