Tongseng Ayam

Prastitasari
Prastitasari @tita_
Yogyakarta

Salah satu olahan daging ayam kesukaan mama.. pas banget cuaca pagi ini mendung, gerimis, dan dingin. Diangetin dulu pake tongseng ayam😁

#semuatentangibu
#DagingFavoritIbu
#saturesepsatupohon
#teamtrees
#PejuangGoldenApron2

Tongseng Ayam

Salah satu olahan daging ayam kesukaan mama.. pas banget cuaca pagi ini mendung, gerimis, dan dingin. Diangetin dulu pake tongseng ayam😁

#semuatentangibu
#DagingFavoritIbu
#saturesepsatupohon
#teamtrees
#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging ayam
  2. 2 lembardaun salam
  3. 2 lembardaun jeruk
  4. 1 batangserai geprek
  5. 3 sdmKecap
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaGula jawa
  8. 1 sdtKaldu jamur
  9. Kol
  10. Tomat
  11. Daun Bawang
  12. 800 ml(air+santan)
  13. Bumbu Halus
  14. 5bawang merah
  15. 2bawang putih
  16. 2kemiri
  17. 1/2 sdtmerica butir
  18. 1 ruasKunyit
  19. Sedikitjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan daging ayam yg sudah dipotong potong kecil

  2. 2

    Ulek bahan untuk bumbu halus

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum, tambah daun salam, daun jeruk, serai

  4. 4

    Masukkan daging ayam, aduk sampai rata dan warna berubah

  5. 5

    Tambahkan campuran santan dan air kurleb 800ml. Masak sampai mendidih lalu tambahkan gula, garam, gula jawa, kecap, dan kaldu jamur. Masak sampai daging matang.

  6. 6

    Setelah itu tambahkan kol, daun bawang, dan tomat. Masak sebentar lalu angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Prastitasari
pada
Yogyakarta
welcome to my cookpad id
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa