हरे भरे पकोड़े (Hare bhare pakode recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले सारी भाजियों को धो कर काट ले
- 2
एक गहरे बर्तन में बेसन,चावल का आटा, अजवायन, नमक,सोडा और तेल डालकर गाढ़ा घोल तैयार करें, इसमें सारे मसाले और अदरक डाले और अच्छी तरह से फेंट लें और 10 मिनट रखे तब तक तेल गरम करने चढ़ा दे
- 3
इसमें कटी हुई भाजी और प्याज डालकर मिक्स करें
- 4
अब हाथों से छोटे छोटे आकार के पकोड़े तेल में तल कर तैयार करें हल्का गोल्डन ब्राउन होने तक तलें
- 5
गरम गरम,टमाटर की चटनी,सॉस और चाय के साथ सर्व करें
कुकस्नैपस
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