Ikan Kembung Dabu2

La NeAl
La NeAl @Laneal11
Tangerang Selatan

Assalamualaikum Bunda😊. Pernah mkn di luar ikan dabu2, waktu itu ikan gurame kl ngga salah. Nah trs coba bikin sendiri deh di rmh, tp pknya ikan kembung aja dan... “cling” dlm sekejap piring saji bersih krn abis di mkn Paksu & anak2😍😜 #DariPengenJadiBisa

Ikan Kembung Dabu2

Assalamualaikum Bunda😊. Pernah mkn di luar ikan dabu2, waktu itu ikan gurame kl ngga salah. Nah trs coba bikin sendiri deh di rmh, tp pknya ikan kembung aja dan... “cling” dlm sekejap piring saji bersih krn abis di mkn Paksu & anak2😍😜 #DariPengenJadiBisa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgIkan kembung
  2. 7 btrBawang merah (diiris2 agak tebal)
  3. 1 bhTomat (dipotong2 kotak & buang isinya)
  4. 5 bhRawit merah (boleh ditambahkan jk mau lbh pedas)
  5. 5 bhRawit ijo (dipotong2)
  6. 1 bhJeruk nipis
  7. SecukupnyaGaram
  8. SecukupnyaGula pasir
  9. SecukupnyaKaldu jamur (optional)
  10. SecukupnyaMinyak sayur panas

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan, lalu beri jeruk nipis 1/2 & garam, diamkan sbntar kurleb 5mnt, lalu bilas lg dgn air, tiriskan. Setelah tiris goreng ikan (saya ttp ksh bumbu utk ikan goreng: kunyit, ketumbar, penyedap, garam), lalu angkat, sisihkan.

  2. 2

    Siapkan bahan sambal. Campur bawang merah, tomat, cabe rawit, garem, gula, penyedap dlm 1 mangkok, sisihkan.

  3. 3

    Lalu panaskan minyak sayur secukupnya (boleh bekas nggoreng ikan td). Jk sdh panas siramkan ke mangkok yg berisi bahan2 sambal td, beri air perasan jeruk nipis & cek rasa.

  4. 4

    Jk rasa sdh OK, tata ikan di piring saji lalu siram dgn sambel dabunya. Mmhm...Ikan kembung dabu2 siap disantap deh🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
La NeAl
La NeAl @Laneal11
pada
Tangerang Selatan
Rutinitas tiap hari buka2 resep, krn ngga mau suami sm anak2 bosen sm makanan yg disajikan. Saya aj yg masak bosen kl itu2 lg masakannya, gmn yg mkn kan??🤭😅 #masaksllpkcinta&sayang #alhamdulillah😇
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa