Kwetiaw Goreng

27 orang berencana membuat resep ini

menu favoritkuuu #saturesepsatupohon #teamtrees.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 porsi
  1. 1 bungkuskwetiaw basah
  2. A : BUMBU HALUS
  3. 5 siungbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 7 buahcabe rawit (sesuai selera)
  6. Sejumputgaram
  7. B. BUMBU MARINASI
  8. 3 sdmKecap asin
  9. 3 sdmKecap manis
  10. 3 sdmminyak wijen
  11. 1 sdtmerica bubuk
  12. C. TOPING & BUMBU PELENGKAP
  13. 3 butirtelur
  14. SecukupnyaBaso/sosis
  15. SegenggamSosin
  16. 3 sdmsaus tiram
  17. 3 sdmsaus sambal (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Step marinasi: Pisah-pisahkan kwetiaw yang saling menempel terlebih dahulu, lalu campurkan bumbu marinasi (Bahan B). Aduk merata lalu sisihkan. Tujuannya agar bau kwetiaw hilang Dan bumbu lebih meresap ke kwetiaw nya.

  2. 2

    Ulek bumbu halus (Bahan A)

  3. 3

    Panaskan wajan lalu masukan bumbu halus, tumis sampai wangi

  4. 4

    Masukan Dan urak arik telur, dan Baso.

  5. 5

    Lalu masukan kwetiaw, sosin.

  6. 6

    Tambahkan saus tiram Dan saus sambal lalu tes rasa. Tambahkan Bahan yang dirasa kurang

  7. 7

    Sajikan. Satu bungkus kwetiaw jadi sebanyak ini. Kurang lebih 4-5 porsi. Hemat ya kalau bikin sendiri.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eliza Barokah
Eliza Barokah @Elizabarokah
pada
Bandung
Memasak untuk menghabiskan energi agar mood selalu positif Dan wujud khidmat pada keluarga 😄uwuuu.. 🌸
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa