Ayam betutu khas Bali

Nur Fazriana
Nur Fazriana @cook_16759858
Denpasar

Ceritanya mau buat ayam suwir , tapi gak ada dada ayam . Trus paksu bilang buatin ayam betutu dong 🤭 pas banget bahan"nya masih ada di kulkas langsung aja eksekusi .

Ayam betutu khas Bali

13 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya mau buat ayam suwir , tapi gak ada dada ayam . Trus paksu bilang buatin ayam betutu dong 🤭 pas banget bahan"nya masih ada di kulkas langsung aja eksekusi .

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. BUMBU HALUS
  3. 3-4 siungKemiri
  4. 1/2 sdtMerica
  5. 1/2 sdtketumbar
  6. 1 ruaskunyit
  7. 10cabe rawit
  8. BUMBU RAJANG
  9. 10 siungbawang merah
  10. 8 siungbawang putih
  11. 15cabe rawit
  12. 1 ruaskunyit
  13. 2 ruasjahe
  14. 2 ruaslengkuas
  15. 2 ruaskencur
  16. 2 batangserai

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam potongs sesuai selera.

  2. 2

    Haluskan bumbu halus. Kemiri, ketumbar, merica, kunyit, cabe rawit

  3. 3

    Rajang semua bumbu rajang. Jahe, lengkuas, bawang merah, bawang putih, kencur,cabe rawit, kunyit dan serai.

  4. 4

    Tumis semua bumbu halus dan rajang. Masukkan ayam aduk sampai harum.

  5. 5

    Tambahkan air secukupnya tambahkan garam dan gula secukupnya.

  6. 6

    Tunggu air sampai agak menyusut ya bunda ☺️

  7. 7

    Sajikan diatas piring 😍🤤🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur Fazriana
Nur Fazriana @cook_16759858
pada
Denpasar
Mahmud usia 19th .yg bercita cita menyenangkan keluarga dengan memasak 💙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa