Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar bien el mondongo, ponerlo a hervir hasta notar que esté blando.
- 2
Bajar del fuego separar y reserva el agua.
- 3
En la olla adereza la cebolla, ajos, ají amarillo, el palillo.
- 4
Una vez que esté blanca la cebolla, incorporar el mondongo, revolver y echar el agua con el que hirvió agregar la papa, la arverjita y la zanahoria.
- 5
Una vez ya haya roto en hervor y la papa este sancochada agregar las ramitas de la hierbabuena, sal al gusto y buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pedro Rivero le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/11241099
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Amante de cocina .
Leer más Recetas similares
Caldo de gallina
ana 
Lomo saltado (peruano)
Guisantes con cerdo
(alubia, judía, frijol, poroto, haba, habichuela, fréjol, frísol)https://youtu.be/87oxwi5UaT0
Pastelitos de Perro (de carne y papa)
https://youtu.be/aNDSMqlpZyo
Arroz chino Fácil y económico!
Queda muy rico! Y es muy fácil de hacer.☺
Salpicón de res estilo catracho
Receta casera de Salpicon estilo Hondureño (Catracho)https://youtu.be/EoX1eUkNR2Eqq
Sopa de tortilla (con carne de res)
Espaguettis con albóndigas de Quinoa
En mi búsqueda de recetas nutritivas para mis hij@s encontré esta de espaguetis con quinoa, por supuesto adaptada a los ingredientes que a mi familia le gustan y siempre con el toque de mi sazón. Esta receta es muy abundante y creo que sustento por varias a horas a mis chic@s!
Tortilla de atún
En el afán de comer saludable para mantener un peso adecuado me he dado a la tarea de buscar recetas con atún , aquí les dejo una muy sabrosa que por supuesto he adaptado a nuestros gustos! Y no se dejen engañar pensando que no quedarán satisfechos con las porciones de este plato Además del acompañante tan ligero; es un plato que de verdad llena, llena...quedarán supersatisfechos! Y lo mejor que a los niños les encanta!
Tajadas de plátano con carne molida..
SALSA VERDE
Quiche de jamón y champiñones
Pollo guisado con sofrito
Otra forma de preparar pollo
Carne guisada
Crecí comiendo carne guisada en el almuerzo, se podría que una vez cada 15 días o algo así. Antes se usaba el achiote (semilla de anato molida mezclada con un poquito de masa de maíz). #TipicoHonduras
Pollo Con Camarón Empanizado Catracho
Chiles rellenos con carne de soya
En una época cuando mis hermanos y yo eramos pequeños mis padres se hicieron veganos por algunos años, así que como imaginarán aprendimos a comer de todo un poco. Como sustituto de la carne en casa se preparaban alimentos a base de soya y hoy quiero compartir una de las recetas.
Espaguetis blancos con Camarones
Si eres amante de las pastas, esta receta te va a gustar mucho. Ambas preparaciones también las puede probar por separado, si no te gustan los camarones o no comes mariscos, en su lugar le puedes agregar bacon y queda igual de rico.Los camarones son sencillos de preparar y los puedes utilizar en otras recetas que desees.La idea es que te diviertas y que disfrutes cocinando. Espero les guste!
Filete de Tilapia sobre Espaguetis a la Parmesana
En nuestro país uno de los productos que se cultiva y exporta Tilapia. Debido a ello es un producto fácil adquirir y económico además que tiene un sabor único.
Papitas parmesanas con ajo
Sopa de jaiba hondureña
Un plato típico de mi país Honduras..echa con mariscos y verduras frescas ..esta es una versión sencilla pero muy rica para degustar un domingo en familia.
Atún con puré de papas
El almuerzo de una tarde tratando de hacer algo diferente con una lata de atún.
Pollo a la plancha sobre un panqueques de spaghetti
Sopa de pollo
Algo sencillo y casero...muy delicioso para compartir en familia en un día lluvioso.
Guacamole parmesano
Sopa de frijoles Hondureña
Esta sopa es tradicional de la cocina hondureña, se hace todas las semanas, propio de la dieta.
donybush 
Tamalitos de carne molida
Típicos de mi pueblo
Huevo con papa
Me la enseñó mi madre cuando yo era muy pequeña y ahora se la preparo yo a ella.
Pulpo con limón
Es favorito de Reiko. Esta es una receta sorpresa para todo aquel que nunca ha comido pulpo.
Sopa de frijoles con costilla ahumada
Esta deliciosa receta 😋 es agradable consumir cuando gustes con tu familia.
Marilyn sauceda 
Lomo salteado peruano
Este platillo es una tradición del Perú buenísimo por sus exquisitos sabores
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/11241099
Comentarios