Gulai Ayam

20 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam
  2. 1 batangserai(geprek)
  3. 5 cmlengkuas(geprek)
  4. 2 lembardaun salam
  5. 2 sachetsantan kara
  6. 1 ruaskunyit
  7. 1 ruasjahe
  8. secukupnyaKentang
  9. 800 mlair
  10. Bumbu halus
  11. 10cabe keriting
  12. 10 siungbawang merah
  13. 5 siungbawang putih
  14. 2 sdmgaram
  15. 2 sdmketumbar
  16. 5 buahkemiri
  17. Penyedap rasa
  18. Bahan taburan
  19. Bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu kecuali serai, lengkuas, kunyit dan daun salam.

  2. 2

    Masukan minyak, tumis sebentar bumbu halus, aduk" hingga harum. Tambahkan daun salam, lengkuas dan serai.

  3. 3

    Masukan air dan santan tunggu hingga mendidih.

  4. 4

    Masukan ayam dan kentang yg sudah dibersihkan dan digoreng, kedalam bumbu tadi.

  5. 5

    Tunggu hingga air surut dan gulai mengeluarkan warna merah, beri garam, penyedap rasa dan gula pasir secukupnya. Test rasa

  6. 6

    Terakhir taburkan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Meizuraa27
Meizuraa27 @cook_12811498
pada
Purwokerto
Good Mood Food✨
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa