Opor ayam 4 bintang Menu MPASI 6M+

Dapur Senja
Dapur Senja @DapurSenja96
Bekasi Utara
Bagikan

Bahan-bahan

2porsi pagisore
  1. 1sendok nasi
  2. Daging ayam (1:1 dg nasi)
  3. secukupnyaWortel
  4. 1/2 potongtahu putih
  5. Daun salam kecil
  6. 2 cmsereh (geprek)
  7. 1 cmlengkuas (geprek)
  8. 350 mlsantan segar
  9. Kaldu ayam
  10. Minyak kemasan 1 sendok dewasa
  11. Bumbu halus:
  12. 1bawang merah kecil
  13. 1bawang putih kecil
  14. 1/2 potongkemiri
  15. seujung sendok tehKetumbar
  16. 1/2 ruas jariKunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai setengah matang, dengan api kecil karena sangat sedikit bumbunya jd rawan gosong.

  2. 2

    Masukan santan, lengkuas+sereh geprek, dan daun salam.

  3. 3

    Aduk rata, lalu masukan semua bahan lain.

  4. 4

    Masak sambil sering diaduk, tunggu sampai santan surut, lalu saring.

  5. 5

    Di menu ini tidak saya tambahkan LT karena sudah cukup banyak minyak pada bubur dari minyak tumisan dan kaldu (kaldu homemade ya, Moms)

  6. 6

    2 sendok makan dewasa utk perporsi makan. Karena kebetulan baru 10 hari Bilal MPASI. Sajikan dengan penuh cinta ya, Moms♡

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Senja
Dapur Senja @DapurSenja96
pada
Bekasi Utara
Cooking🍜Sharing😊Ibu rumah tangga biasa yang ingin bermanfaat dengan sedikit ilmu yg dimiliki~
Lebih banyak

Komentar

Asri
Asri @cook_7222594
Mba maaf kalo mba ini ayam ny pake ayam apa?... makasih .....

Resep Serupa