Pasta frola

Cocinando en Casa🍴🏡
Cocinando en Casa🍴🏡 @cocinando_en_casa19
Salta, Argentina

Fácil y rápida! Sin manteca! Con estas cantidades me salieron 2 pasta frolas de 21cm de diámetro.
#1receta1árbol

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Ingredientes

2 unidades
  1. 3oo gr de harina leudante
  2. 2huevos
  3. 4 cdasazúcar
  4. 1pocillo de aceite
  5. Ralladura de 1 limón
  6. c/nAgua tibia
  7. Dulce de membrillo 500gr para cada pasta frola

Paso a paso

  1. 1

    Colocar la harina en un bowl. En el centro los huevos, el azúcar, el aceite y la ralladura. Mezclar con cuchara.

  2. 2

    Agregar el agua de a poco mezclando con la cuchara. Luego amasar hasta formar una masa lisa y suave. Llevar 20 min a heladera.

  3. 3

    Estirar con palote. Colocar sobre la fuente apta para horno (enmantecada y enharinada). Con el mismo palote pasar sobre el borde para cortar el restante de masa. Pinchar con el tenedor para que no leve en el horno.

  4. 4

    Al dulce de membrillo pisarlo con un poco de agua caliente hasta hacerlo puré. Volcarlo sobre la masa. Cortar tiras de masa y acomodarlas como más guste. Llevar a horno hasta que se cocine la masa. Servir fría.

Reacciones

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Comentarios (4)

Vale Barraud
Vale Barraud @ValeBarraud
Hola como estas! Te consulto ya q yo hago la masa q lleva manteca y quería probar con la q vos publicaste. La consulta es si en lugar de ralladura de limon le puedo poner esencia de vainilla. Y si sabes q cantidad. Gracias!!!

Escrita por

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Salta, Argentina
+800SEGUIDORES!!! GRACIAS!!!No me gusta la complicación en la cocina. Se puede cocinar rico, saludable y en poco tiempo!Incursionando en la cocina SIN TACC
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