Beef/chicken Teriyaki

dayc
dayc @ch_day51
Solo

Beef/chicken Teriyaki

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdaging sapi (pilih yg mulus)/ayam, potong tipis-tipis
  2. 2 sdmsaus teriyaki
  3. 2 sdmkecap manis
  4. 1 sdtarak masak (bisa di skip)
  5. 1 sdmsaus tiram
  6. 1 sdtgula pasir
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaMerica
  9. secukupnyaKaldu jamur
  10. 1 sdtmirin (bisa di skip)
  11. 2 siungbawang putih, haluskan
  12. 1/2bawang bombai, iris tipis
  13. Minyak untuk menumis
  14. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Campur daging sapi dengan saus teriyaki, kecap manis, garam, arak masak, merica, kaldu jamur, saus tiram, gula. Aduk sampai bumbu tercampur rata. Diamkan ± 30 menit.

  2. 2

    Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai wangi. Tuang di wadah dulu.

  3. 3

    Ambil minyak yg buat menumis bawang tadi, lalu masukan daging. Aduk sampai daging berubah warna. Masukan air.

  4. 4

    Setelah mendidih koreksi rasa. Masukan mirin.

  5. 5

    Tunggu sampai air habis dan daging empuk. Lalu masukan duo bawang yg sudah ditumis. Aduk sampai rata. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dayc
dayc @ch_day51
pada
Solo

Komentar

Resep Serupa