BOTOK khas Arema

Husna Nf
Husna Nf @Melati_01
Malang

Siapa yg suka botok????? 😁😁

BOTOK khas Arema

Siapa yg suka botok????? 😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe kukus
  2. 1 kotaktahu putih kukus
  3. 2 onsteri medan, bersihkan dan goreng
  4. 1 ikatkemangi ambil daun nya
  5. 3 batangdaun bawang rajang
  6. 1/2 butirkelapa muda parut kasar
  7. 1 onsLamtoro atau petai cina
  8. 1 onscabe ijo potong potong
  9. secukupnyaDaun pisang
  10. Tusukgigi untuk menyematkan
  11. Bumbu halus :
  12. 5 siungbawang putih
  13. 9 siungbawang merah
  14. 10 bijicabe merah
  15. 9 bijicabe rawit
  16. 2 sdmketumbar sangrai
  17. 5 butirkemiri
  18. 2 ruaskencur
  19. 5 lembardaun jeruk
  20. 2 batangserai
  21. 2 ruaslaos
  22. sesuai seleraGula, garam, dan penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu tempe dan tahu, campur dengan semua bahan tambahan dan bumbu halus

  2. 2

    Bungkus dengan daun pisang

  3. 3

    Kukus sampai matang kira2 30 menit atau hingga matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Husna Nf
Husna Nf @Melati_01
pada
Malang

Resep Serupa