Holla lama tidak posting nieh.. well seminggu lalu saya berkesempatan memaparkan tulisan pra penelitian saya di TEFLIN International Conference di Surabaya. Di kota tersebut saya makan di Bebek Goreng Palupi; walau saya pesan ayam goreng. Luar biasa bumbu kuningnya itu sangat menggugah selera maka saya mencari tahu rahasia bumbunya dan mereplikanya. Ya kira kira berikut inilah resepnya, ala saya hehehehe

Recipe source : YoutubeIni ayam goreng ala ayam goreng pemuda ato ayam goreng president yg terkenal di Surabaya....Saya bikinnya sehari sebelumnya... Soalnya memang untuk menu dinner besoknya...Jadi, catet dulu buat saya pribadi step2nya biar gak lupa...

Meramaikan pekan inspirasi cookpad hr ini...nahh mumpung mau puasa,, ibu bekerja kya sy mesti pinter2 memanfaatkan waktu..akan tetapi urusan perut ttp tdk boleh bermasalah..Yaa sy pilih menu ini..krn bs di stok kmdn tinggal di goreng..atau di bakar sebentar..atau bisa jg digoreng dgn dilapisi telur kocok terlebih dahulu..Nikmatt..bkinnya gak ssh koq..tp mmg btuh wktu lama..sy lgsg bkin utk perkiraan 2 mggu..krn d rmh cm ber dua yg makan menu ini..sayur yg ringkas klo nantinya pas puasa pulang dinasku mepet dgn wktu berbuka,,yaa timun saja..menu ini cocok dgn lalapan..Yuk lah bu ibu..bkin stok ini aja..cocok utk sahur..klo sy gak terbiasa makan di sahur..jd makan besar hanya ketika berbukaResep ini sy dpt dr internet#pekan_surabaya#cookpadcommunity_jakarta#berburucelemekemas#resolusi2019#antiribet#siapramadhan

Si bontot suka banget sama ayam goreng padang, jadi coba2 bikin sendiri ngliat di buku resep rudy,yg sdh saya sesuaikan dng selera saya. Bikinnya gampang dan ayamnya jg gurih karena pake telur gorengnya#AhlinyaAyam#berburucelemekemas#resolusi2019

#Week51#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_SurabayaCooksnap 2 Maret 2022Ngeliat penggorengan kecil ini jadi inget waktu Mama bilang,M : "Nanti kalo kalian nikah, dibawa aja ini alat² cateringnya Mama, biar kalian gak usah beli² lagi"D : "Kalo deket sih ngangkutnya gampang, Ma. Dibawa Kakak aja, angkut sih"K : "Gak bisa masak aku"D : "Ya ini piring, gelas, apa kek. Atau Bocil aja bawa"B : "Apalagi aku"M : "Kan ada mobil box buat pindahan yang aman kalo keluar kota"D : "Besar biayanya Ma"M : "Daripada beli perlengkapan sendiri"D : "Lah 😅 Gak kepikiran juga bakal buka catering, masak aja baru belajar 🤭"Setelah itu kalo Kakak perempuan aku dateng langsung sortir barang, "Ini buang, Mama punya bagus² kok masih pake yang kaya gini. Ini buang""Astagfirullah, itu wajan kecilnya lucu""Di gudang ambil, ada teflon kecil banyak""Tapi kan ngga melengkung 😑"Giliran dia mau ambil barang, "Aku minta yang ini ya 5 biji, yang ini 10 ..."Aku ngeliatnya greget banget, "Angkut semua angkuuut""Gak usah banyak²""Di kamar lantai 2 ama 3 masih banyak 🥹🥲""Ya udah, ini aja dulu tar kalo butuh aku ambil lagi"Pengen buka di rumah sebenernya, jual²in, tapi harus browse harganya dulu satu². Merknya, jenisnya, modelnya, tipenya, deelel deelel mana paham aku ginian 🙃 Udah pernah disave di hape yang ngeblank kemarin 😐 PR gak tuh nyariin atu² lagi, compare lagi 🥲Inspirasi Resep : Bunda Bagushttps://cookpad.wasmer.app/id/r/847641#DeStories

Alhamdulillah bisa eksekusi resep ayam goreng nya mb #Cicil, tapi saya pake setengah resep saja 🙏Biasanya saya kalau goreng ayam ga pernah pake kemiri ternyata enak dan gurih 😊Terima kasih mb semoga bisa terus berkarya dan menginspirasi 🥰😇....#KreasiDepok_LaukPaukTumpeng#TemanCoDe_Cicil#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3

Dapat inbox dari mamah cookpad untuk ikutan challenge #Cabeku cuuss lah ke dapur..#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bekasi#Cabeku#AyamInlopwityu#OlahanAyam

lagi pingin bikin menu buka pu asa yg agak beda dari olahan ayam, supaya anak anak semangatt puasanya...Yuk bikin ini sj..anak anak sukaa...☺☺#PejuangGoldenApron3Minggu_47#cookpadcommunity_SemarangSource = Eliza Mahyawi

Ayam goreng paling enak disantap bersama nasi hangat, sambel dan lalapan. Bumbu ungkepnya ala saya 😂 diungkep bgni sudah mantap banget rasanya 😁👍

Lagi males masak... Dikulkas cuma ada seekor ayam kampung, itupun ayamnya kicik 😂 bikin yg simple ajalah.. Ayam Goreng buat sarapan anak" yg daring...Langsung aja yuks diekskusi....#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Malang

Ayam goreng adalah makanan favorite kebanyakan kita orang Indonesia. Apalagi kita punya berbagai resep cara mengolah ayam goreng yang enak dan gurih tentunya. Apalagi kalau makannya pake sambel dan juga lalapan 😊😊 Nah ini aku masak ayam goreng yg gampang banget gak pake ribet

Alhamdulillah sudah sampai di Posbar BALON Challenge minggu ke-22 nih 🥳Posbar kali ini temanya "Serba Serbi Kelapa"Ayam adalah protein hewani yang pasti dimasak tiap minggunya, karena protein ayam ini yang paling mudah dicari. Selain itu, cara mengolahnya pun bermacam-macam cara.Kali ini, saya mengolahnya bersama kelapa parut. Gurih kelapa parut, bisa bikin beda rasa ayamnya loh 😍.Simple dan enak.Yuk cobain.. 🥰#CookpadCommunity_Malang#SerbaSerbiKelapa#BALONChallenge