Filetes de pollo alla arrabbiata

penchi briones garcia
penchi briones garcia @cook_1094139
Cartagena, Murcia, España

La deliciosa salsa italiana que se toma con pasta, carne, pescado, picante , y cremosa.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 8 filetespechuga de pollo
  2. 2 dientesajo
  3. 3guindillas
  4. 4guindillas en agua sal
  5. 1 kltomate triturado
  6. 1 dl vino blanco seco
  7. 1dcl, de caldo de carne
  8. sal
  9. 5 bayaspimienta molida
  10. 1 dlaceite de oliva Virgen extra
  11. 2 cucharadas colmadasazúcar
  12. perejil fresco

Paso a paso

  1. 1

    En una cazuela ponemos el aceite y freímos los filetes de pollo salpimentados, apartamos y en el aceite que nos queda, ponemos los ajos picaditos y las guindillas partidas para que suelten bien todo su sabor.Ya doraditos agregamos el tomate, el vino, el caldo de carne, sal, pimienta molida y el azúcar, mezclamos bien.

  2. 2

    Dejamos hacer a fuego lento 1 hora, debe quedar cremoso y reducido, vertemos sobre los filetes de pollo y adornamos con perejil fresco y guindillas en agua sal.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

penchi briones garcia
penchi briones garcia @cook_1094139
Cartagena, Murcia, España

Recetas similares