Martabak Manis Happycall/Teflon
31.12.19 .. Bismillah,, ga terasa udah di penghujung tahun 2019,, waktu rasanya seperti terbang, cepat berlalu. Resep ini resep terakhir yg saya posting di thn 2019 sekaligus minggu terakhir #berburucelemekemas .. Alhamdulillah sampai jg di Minggu ke-52.
Oea berhubung kegiatan "Bedah Resep (Beres)" Clover dgn tema "Martabak Manis Bersarang" hari ini hari terakhir, sekalian resep ini saya ikutkan utk berpartisipasi.
Resep sama dgn resep "Martabak Manis Gulung" yg udah sy posting sebelumnya, bedanya yg ini sy lipat biasa. Satu resep ini pas utk 1 happycall double pan dan jk dipotong kurang lebih jd 15 potong. Jk menggunakan teflon uk 22-24 bisa 2 kali tuang. Martabaknya enak & empuk walaupun sudah dingin. Recommended krn anti gagal, dr pertama kali bikin selalu sukses.
#Beres_MartabakManis
#BeresClover
#cookpadcommunity_aceh
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#KekinianAlaIbu
#SemuaTentangIbu
#resolusi2019
#saturesepsatupohon
#teamtrees
#resepdapurnauzalla
Martabak Manis Happycall/Teflon
-
silvichipy“Ada rasa susu aja,Ada rasa coklat susuAda rasa keju susuDari adonan jdnya 4 loyang.. Mantaapppp” -
Diah Ajeng“Mantaapp” -
Indri“Makasih resep nya Bun, lembut banget ini. Kalau gini mah, ga perlu beli martabak lagi ❤️” -
Sarah Fadillah“Berhasil Bun Alhamdulillah enak.. teksturnya lembut mirip bolu. Biar lebih kenyal lagi kayak yg abang2 gimana ya?” -
Rikaandriani“Lembut enak tp yg aku kaya bolu hasilnya mungkin kurang ngembang sama buih tdk terlalu banyakTp enak makasih resepnya” -
Alvaro HS“Mantap...lgsg ludes...makasih resepnya”
31.12.19 .. Bismillah,, ga terasa udah di penghujung tahun 2019,, waktu rasanya seperti terbang, cepat berlalu. Resep ini resep terakhir yg saya posting di thn 2019 sekaligus minggu terakhir #berburucelemekemas .. Alhamdulillah sampai jg di Minggu ke-52.
Oea berhubung kegiatan "Bedah Resep (Beres)" Clover dgn tema "Martabak Manis Bersarang" hari ini hari terakhir, sekalian resep ini saya ikutkan utk berpartisipasi.
Resep sama dgn resep "Martabak Manis Gulung" yg udah sy posting sebelumnya, bedanya yg ini sy lipat biasa. Satu resep ini pas utk 1 happycall double pan dan jk dipotong kurang lebih jd 15 potong. Jk menggunakan teflon uk 22-24 bisa 2 kali tuang. Martabaknya enak & empuk walaupun sudah dingin. Recommended krn anti gagal, dr pertama kali bikin selalu sukses.
#Beres_MartabakManis
#BeresClover
#cookpadcommunity_aceh
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#KekinianAlaIbu
#SemuaTentangIbu
#resolusi2019
#saturesepsatupohon
#teamtrees
#resepdapurnauzalla
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan yg digunakan.
- 2
Siapkan wadah/mangkok, campur jd satu bahan kering (tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, vanili bubuk, baking powder, baking soda, ragi instan, garam), aduk rata. Kmdn masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk cepat menggunakan whisk sampai adonan licin dan tdk bergerindil.
- 3
Setelah adonan licin, masukkan margarin cair, aduk cepat sampai rata. Kmdn diamkan adonan selama 1 jam sambil ditutup dgn serbet bersih.
- 4
Setelah 1 jam, masukkan telur kocok, aduk sampai rata. Adonan siap untuk dipanggang.
- 5
Panaskan happycall double pan atau teflon sampai benar-benar panas tanpa dioles apapun, kmdn kecilkan api (tips: beri 2 tatakan kompor supaya bawah martabak tdk cepat gosong). Kmdn tuang adonan sampai habis, goyangkan happycall/teflon utk membuat pinggiran martabak. Panggang sampai lubang/sarang keluar. Note: geser2 happycall supaya panas merata.
- 6
Jika lubang/sarang martabak sudah keluar, taburi dgn secukupnya gula pasir utk membantu sarang keluar semua. Jika sarang sudah keluar di seluruh permukaan martabak, tutup happycall & masak sampai matang ditandai permukaan martabak kering jk disentuh.
- 7
Angkat martabak manis, kmdn oles permukaannya dgn margarin dan potong jd dua. Kmdn beri taburan keju cheddar parut, meises & SKM putih. Tangkupkan martabak, oles permukaan kulit martabak dgn margarin.
- 8
Potong-potong martabak sesuai selera.
- 9
Enak & empuk walaupun sudah dingin. Apalagi isiannya melimpah ruah.
Resep Serupa
-
Martabak Manis Happycall Martabak Manis Happycall
Dapat tantangan dari komunitas clover, yang bikin acara BERES atau bedah resep dengan membuat martabak manis yang bersarang. Coba buat martabak manis dengan happycall double pan yang resepnya saya dapat dari buku resep hadiah waktu beli happycall tersebut.Walaupun baru pertama kali bikin, alhamdulliah hasilnya bagus banget, martabaknya sukses bersarang. Rasanya juga enak banget, gak kalah sama Abang-Abang tukang martabak 😃 sampai anakku bilang, katanya sekarang gak usah beli martabak manis lagi, mamah aja yang bikin, enak dapat banyak 😃🙈 untuk satu resep ini saya dapat 2 buah martabak yang tebal.#Beres_MartabakManis#BeresClover#cookpadcommunity_Karawang#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clover#clovercookinglover#berburucelemekemas#resolusi2019#resep3r
-
Martabak manis (happycall/Teflon) Martabak manis (happycall/Teflon)
Recook resepnya mbak @Nauzaery SetyoResep ini sudah lama disimpan namun belum sempat di eksekusi..langsung deh buat martabak Manis happycall, rasa nya endes, persis martabak yang dijual..ayoo bun g perlu beli lagi deh, pake Teflon atau happy call jadi deh..isi nya juga bisa suka-suka..#CookpadIndonesia#cookpadcommunity_jakarta#CINTE_TeamKejuSusu#TeamKejuSusu#GAS2025
-
Martabak Manis Happycall Martabak Manis Happycall
Resep ini saya buat dari resep mbak Nana Lukitasari, hanya jumlah telur saya kurangi dan substitusi gula pasir ke gula halus, juga terigu segitiga ke terigu cakra. Bikinnya cepet. Bahannya juga mudah didapat. Bisa jadi pilihan emak2 untuk snack keluarga
-
Martabak Manis Happy Call Martabak Manis Happy Call
Udah lama "ngiler banget" mau bikin martabak manis, namun apa daya gak punya cetakannya yang beat dan tebel itu.Eh dapat resep ini dari Ajeng Ayu domisili di Bandunh gampang dan mudah karena bisa pakai teflon.Nah karena teflon saya lagi rusak belom beli lagi adanya happy call, kita pake aja.Mantap lah pokoknya mengembang sempurna.#JadiHero_Bekasi
-
-
Martabak Manis Happy Call Martabak Manis Happy Call
Source: Nauzaery Setyo #AudisiDutaRecook #CookpadCommunity_Pontianak #henySQUAD
-
Martabak Manis Teflon Martabak Manis Teflon
Lagi pengen makan martabak,pas liat bahan2 nya lengkap semua. Cuzz langsung deh buat martabak. 1 resep aku bagi jadi 2 loyang. Resep asli martabak mini,berhubung aku ga punya snack maker akhirnya aku buat di teflon. Hasilnya enak,lembut dan bersarang. Pastikan soda kue dan baking powder kamu masih aktif ya? Dan kunci agar bersarang adonan harus di kopyok2 dengan whisk dengan tujuan untuk memasukkan udara sebanyak mungkin (jangan pake mixer). Sumber resep : cik tin2,makasih ci. Akhirnya aku bisa buat martabak yang lembut dan bersarang. Dulu selalu bantat karena beberapa faktor yang baru sekarang aku ketahui setelah mencoba beberapa resep dari beberapa orang
-
Martabak manis happy call Martabak manis happy call
Selalu penasaran dengan yang namanya martabak manis, belum pernah berhasil bikinnya kaya abang2 penjual martabak, tapi emak2 di cookpad banyak yang berhasil kok, jaadi untuk kesekian kali trial (setelah beberapa kali belum oke), hari ini coba bikin lagi, recook resepnya Bu Nauzaery siapa gitu, alhamdulillah berhasil.Yuk, segera coba bikin sendiri :)
-
-
Martabak Manis Teflon Martabak Manis Teflon
kl gak pny oven pasti andelannya kompor ama teflon. baiq. tercetuslah martabak manis teflon.
-
Martabak Manis Teflon Martabak Manis Teflon
Udah lama banget mau coba buat martabak sendiri di teflon, baru sempet sekarang2 ini di saat krucil yang bayi udah agak gedean :D
-
Martabak Manis Teflon Martabak Manis Teflon
Akhirnya saya berhasil jg membuat Martabak Manis di teflon, setelah sekian purnama mencoba & selalu gagal. Entah apa yg salah. Tapi selidik punya selidik, ternyata penggunaan teflon & kondisi api yg mempengaruhi kegagalan saya itu.Disini saya cooksnap resep milik mbak @cookadoodledo yg anti gagal itu. Dan beneran anti gagal lho 👍🏻 Terimakasih inspirasinya ya...Source : 👉🏻 @cookadoodledohttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13488815?invite_token=jYaE9y#WongkitoMasakDiTeflon#Cookpadcommunity_Palembang#CookpadIndonesia#Kamis_27122
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (29)