Garang Asem Ayam
Assalamualaikum,,,buat garang asem tp gak mau ribet,,jd saya gak bungkus satu satu,tp langsung saya kukus di wadah jadi satu,dan beri lembaran daun pisang dibagian atas dan bawah agar tetap ciamikk,,,,
Cuss lah dikepoin resepny. Resep mbk retno with modifikasi tentunya.
Garang Asem Ayam
Assalamualaikum,,,buat garang asem tp gak mau ribet,,jd saya gak bungkus satu satu,tp langsung saya kukus di wadah jadi satu,dan beri lembaran daun pisang dibagian atas dan bawah agar tetap ciamikk,,,,
Cuss lah dikepoin resepny. Resep mbk retno with modifikasi tentunya.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam,lumuri dng jeruk nipis dan garam,,, diamankan sbntr,cuci bersih lagi. Lalu beri garam satu SDM diamkan
- 2
Iris semua bumbu
- 3
Tumis bawang putih,merah sampai harum,masukan cabai,tomat,bawang Bombay,,,,masukan jahe, lengkuas,daun jeruk,daun salam,aduk rata
- 4
Masukan ayam,aduk rata,beri garam, gula,kaldu bubuk. Masak sampai berubah warna,,,lalu masukkan santan kara masak sampai darah tidak keluar LG,dan ayam berubah warna,,,,lama lama akan mengeluarkan air,,,ini saya masak TDK menggunakan air ya
- 5
Terakhir masukan daun kemangi dan cabai rawit, belimbing wuluhaduk rata.
- 6
Siapkan dandang,beri wadah, lalu beri alas daun pisang disekelilingnya,,,tuang garang asem didalam wadah,tutup kembali dng daun pisang
- 7
Kukus selama kurang lebih satu jam,,,angkat sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
Di Jakarta susah banget buat nemuin penjual garang asem yang enak. Pas banget lagi kepengen makan yg seger. Buka kulkas ada ayam... pas kaannn 😀 Untuk buat garang asem ini saya lebih suka pake daun. Lebih sedep soalnya. Jadi per potong ayam saya bungkus jadi 1 per satu
-
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
Week 29 #PejuangGoldenBatikApronGarang asem segerr versi tanpa bungkus daun.. Sama lezatnya sama nikmatnya..#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo
-
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
Assalamualaikum,selamat pagi Cookpad.Kemarin sore saya baru belajar buat Garang Asem Ayam resep dari Catatan Nina yang saya recook.. Alhamdulillah hasilnya enak,dan anak2 pada doyan...semoga resep nya bermanfaat yaaa..
-
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
Garang asem yg satu ini resep dari nenek ku.. enak dan ngga pakai ribet bungkus daun pisang hehe 😋 monggo dicoba
-
-
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
Ini resep garang asem ayam tanpa bungkus. Termasuk resep favorit saya karena prosesnya mudah dan gak makan waktu buat org2 yg suka masaknya mepet2 jam makan 😅 selamat mencoba
-
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
Gegara lagi rame pada gosipin si ayam. Nggak mau ketinggalan dong ya pengen juga eksekusi si ayam.Kemarin udah semangat mau nyoba masak garang asem ayam yang bungkus daun karena masih punya daun pisang dikit. Eh ternyata daunnya udah layu parah & banyak yang sobek.Tak ada rotan akarpun jadi. Akhirnya masak garang asem cara simple aja. Tanpa bungkus daun pisang, tanpa santan. Bumbu cuma diiris & cemplung aja hasil ngintip resepnya mba ikha farikha dengan beberapa modifikasi.#Semancook_kukuruyuk#Semangcook_AyamKukuruyuk#Semangcook_Hokya#Semangcookhokya#CookpadCommunity_SemarangSumber resep :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4507122-garang-asem-ayam-bumbu-cemplung-tanpa-santan-tanpa-daun-pisang?invite_token=kpMqwk7YeKqJefots5RAzZZH&shared_at=1628313303
-
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
Bismillah. .Assalaamualaikum, syelamaatt siang beb 😊Hari ini aku masak garang asem ayam ekpres yaa, ga usah di tumis bumbunya, tinggal cemplung² aja dan ga di bungkus daun pisang juga.Ini salah satu menu favorit di rumah, seger,asem cocok banget buat makan siang neeh beb 🤤 yuukk cobain beb. .Source : @deviirwantari#Cookpad_id#Cookpadindonesia#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_Karawang#dapur_izma#happycooking#di_olahanayam#di_garangasemayam#garangasemayam
-
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
Saya ga tau nama asli masakan ini apa. Karena saya pernah cari resep garang asem keluar nya ga kaya begini, penampakan nya juga beda jauh. Ini masakan ummi yg jd favorit saya jg, dari dulu ya ummi bilang nya garang asem. Salah satu masakan ummi saya yg bikin bolak balik nambah terus. Dulu kalo ummi masak garang asem, sy bisa makan sampe 4kali sehari. Sampe sekarang pun kalo buat sendiri, bisa bikin nambah nasi terus. Kuahnya asem seger pedes mantap.#PejuangGoldenBatikApron#mingguke-7
-
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
Ngelewatin RM yang menampilkan menu garang asem...langsung 🤤Inspirasiku u sarapan garang asem....dibikin sehari sebelumnya....mantep nyerep bumbunya
-
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
Garang asem koq ngk pake bungkus daun?? Buat para wanita yg menjalani profesi ganda seperti saya "ibu rumah tangga + wanita pekerja" pasti bahagia banget sama resep satu ini.Ya...kita pengen masak tapi yang simpel, tidak butuh waktu lama dan yang pasti no ribet. Alasannya cuma satu yaitu..berburu dengan waktu di pagi hari 😊😊😊#berburucelemekemas#masakcepatnoribet#garangasamayam#cookpadcommunity_sby
-
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
Siang ini masak garang asem ayam, tapi kali ini gak perlu pakai dibungkus daun pisang nih, cukup di masak biasa dan berkuah gitu..Untuk bumbunya juga cuma aku iris-iris semua biar cepet...hasilnya uenaak jugaawalau tanpa bungkus daun.. 😋#PejuangGoldenBatikApron
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar