Ayam paprika saus tiram

Umm Ibrahim
Umm Ibrahim @cook_19481582
Cairo, Egypt

Lauk ini cocok dimakan dengan nasi black eye beans. Walaupun nasinya sudah berasa tapi tidak menghilangkan rasa dari ayam saus tiramnya. Resep nasinya nanti di next note ya 😊. Bisa ditambahkan bawang Bombay ya tapi disini sy ga pake soalnya lagi kehabisan di kulkas 🤭

Ayam paprika saus tiram

13 orang berencana membuat resep ini

Lauk ini cocok dimakan dengan nasi black eye beans. Walaupun nasinya sudah berasa tapi tidak menghilangkan rasa dari ayam saus tiramnya. Resep nasinya nanti di next note ya 😊. Bisa ditambahkan bawang Bombay ya tapi disini sy ga pake soalnya lagi kehabisan di kulkas 🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 porsi
  1. 4 potongayam (paha atas)
  2. 2 buahpaprika (kuning & merah)
  3. 1 ruasjahe (iris memanjang dan tipis)
  4. 7 buahbawang putih
  5. 1 buahbawang merah (ukuran bawang Bombay)
  6. 1 batangdaun bawang
  7. 2 sdmair lemon
  8. 2 sdmsaus tiram
  9. 1 sdtkecap asin
  10. 1 sdmgula pasir (Bisa sesuai selera)
  11. 1 sdtgaram
  12. 1 sdtblack paper (kalo mau pedas bisa lebih)
  13. 1 cupair
  14. 2 sdmminyak goreng

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam. Kemudian lumuri dg air lemon sisihkan dan diamkan setengah jam.

  2. 2

    Haluskan bawang putih dan merah. Iris paprika memanjang. Dan juga iris kasar daun bawang.

  3. 3

    Panaskan wajan dan minyak goreng. Setelah panas tumis jahe hingga harum. Kemudian masukan bawang putih dan bawang merah yang telah dihaluskan. Tumis hingga matang dan harum.

  4. 4

    Setelah matang kemudian masukan potongan ayam. Aduk rata masak sebentar sampai ayam mengeluarkan airnya. Kemudian tambahkan irisan paprika dan daun bawang. Aduk² jangan sampai gosong. Tambahkan air dan kemudian masukan says tiram, kecap asin, black paper, garam dan juga gula. Aduk rata dan tutup. Masak sampai ayam matang sempurna. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Umm Ibrahim
Umm Ibrahim @cook_19481582
pada
Cairo, Egypt
I don't garnish my foods because I don't compete with other and also This account for my note 🙂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa