Cerita kemarin pas mau masak gas habis keburu lapar Ibu.. jadi putar ide bikin trancam aja... cepat segar sehat...😍 masakan khas Jawa tengah ni memang biasanya disajikan mentah segar.. menggunakan kacang panjang.. tauge..daun kemangi..kelapa parut..dan bumbu yang diulek...Smoga sehat slalu cookpaders..🥰🙏#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Indonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos#SelaluIstimewa#MasakItuSaya#RencanakanKebaikanmu#BerbagiKebaikan#MasakanTradisional#MasakanCepat#MasakanRumahan#MasakanSederhana#MasakanMudah#MasakTanpaGas#MasakanJawaTengah#TrancamUrapMentah

Bismillah..Trancam ini mirip urap hanya bedanya sayuran dan bumbunya tidak dimasak terlebih dahulu. Salah satu menu lokal dari daerah jawa. Rasanya segar, manis pedas gurih dan kaya gizi tentunya👍#PejuangGoldenBatikApron

Saya asli klaten. Dulu dari kecil sering dibikinin sama ibu makanan ini. Usia 19th aku mulai merantau, trus umur 21 nikah, qodarullah suami juga ngerantau jadilah aku anak perantauan di Cikarang sampai sekarang (23th) dan entah sampai kapan hehe. Kadang kangen banget masakan ibu, kangen keluarga di kampung dan kangen Klaten. Apalah daya... Cuma bisa mudik setahun sekali pas lebaran karena cuti suami yang kerja PT terbatas. Di gang lagi banyak yang mudik... Jadilah tambah kangen.Searching di cookpad resep trancam, fyi, aku gak pernah ikutan atau sekedar liat ibu ngolahnya jadi sama sekali blank. Awal baca resep merasa aneh, kok pakai gula jawa sama terasi. Tapi bismillah tetep sesuai resep dan... MasyaaAllah mirip buatan ibu. Ternyata mb yang punya resep #Nisa Ulfa juga orang klaten hehe. Match banget deh...Sengaja timun gak aku buang bijinya jadi pas dimakan 'Nyes' adem seger hehe#tantanganakhirtahun &#masakditahunbaru

Trancam atau terancam adalah makanan khas Jawa Tengah. Trancam bisa jadi salah satu alternatif menikmati sayuran yang sehat dengan cara dan bumbu yang sgt sederhana. Ini merupakan salah satu menu kesukaan saya bgt.. suka karena wangi daun kemangi dan kencurnya yg khas.Meskipun lagi ga enak badan, bbrp hari dah batuk pilek menyerang, tapi tetep lahap makan nasi dgn lauk trancam ini. Mantul....🤭🤗#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID#CookpadIndonesiaSource: @ABATA73

Pengen buka puasa sama yg seger"..Keinget masakan favorit keluarga dikampung,,jd inspirasi buat menu buka puasa hari ini!!!

Assalamu'alaikum sahabat deBloom . . . Hari ini saya bikin urapan sayur, bumbunya saya lebihkan, karena sekalian untuk bumbu trancam. Di beberapa daerah, isian bahan trancam sungguh bervariasi, termasuk bumbunya. Ada yang menggunakan bumbu mentah tanpa kelapa, semua enak karena sesuai dengan selera lidah masing-masing. Resep trancam ini merupakan resep warisan almarhumah ibu, dan keluarga kami suka dengan masakan yang namanya trancam. Bagaimana dengan kalian? 😋😊

BismillahEntry ke - 2 utk Bunda Dewi💞Lamaaaa banget ga makan ini sajian seger dr kampung.memang ga semua org suka sih yaaKrn dr bahan sayuran yg semuanya mentah& notabene penyuka salad jawa ini adl bukan anak jaman now 😂Tp percayalah ini jauh lebih nikmat dr daging rendang ( bagi yg suka siiih 😂✌)Resource :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7458048-trancam?invite_token=y6pgQoQx98MHzFbDEnjcsMpr&shared_at=1617881720#GenkPejuangDapur#RememberGengPeda_BundaDewi#trancamsayur #urapsayurmentah #olahansayur #olahankacangpanjang #olahankelapa #urapmentah #olahanmentimun #olahankemangi #resepaniss #dapurkilo9_bpn #cookpad_id

Contoh cara enak makan sayur mentah, dibuat trancam, alias urap mentahan, dari bumbu sampai sayur tidak ada yang dimasak, mentah semua. Sayur pakai yang ada saja: sawi hijau, sawi putih, kacang panjang, tauge, timun, tomat, pete. Dibumbui campuran kelapa parut dengan bumbu halus: bawang putih, bawang merah, terasi, daun jeruk, cabe merah, kemiri, gula merah, garam krosok.. kencur juga jangan lupa, biar sedap. Saya kebetulan nggak pakai kencur ini, qodarullah stok kencur sedang habis, berhubung sudah sore, keliling pakai sepeda ke warung-warung sampai pasar, nggak nemu yang jual kencur..

#SpillCoy_RagamRasaJawaTimur#SpillCoy2024#Coboy2024#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Surabaya

Enak seger banget dimakan siang2 pake nasi hangat

Bismillah....Udah lama gak bikin urap mentahan ky gini dulu si mbah suka bikin, jadi kangen banget masakan si mbah. Masakan rumahan sederhana, ndeso tapi cukup membuai lidah....Klo kami bilangnya ini Trancam...Semuanya serba mentah, kelapa, sayur dan bumbunya. Klo mentahan gini kelapanya kudu marut sendiri, klo pake kelapa yg diparutkan mesin di pasar agak geli yaa 😄😄😄.... Isiannya cuma kecambah, kemangi, timun, kacang panjang dan irisan tempe goreng, pake sambel terasi dan ikan goreng MasyaAllah nikmat banget....#berbagiinspirasi

03/09/2021 (415).....udh brp purnama nih critanya pengen bikin trancam 😄,akhirnya hari ini (04/08/2021) kesampaian jg bikin trancam yg seger bgt,kebetulan abis beli sayuran ma tetangga yg panen dan suami pulang kntr bawa timun dan sayuran lainnya,tmn makan trancam tempe goreng dan cumi asin goreng,nikmatnya luar biasa#PekanPosbar#OlahanKacangSpecial#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadIndonesia