Ayam bakar santan kecap

36 orang berencana membuat resep ini

Ayam bakar, untuk si pecinta daging
#ayam #meatlovers
#ayambakar #sipemakanDaging #resepSimple

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgayam
  2. 5 lembardaun jeruk
  3. 4 sendokkecap manis(saya pake bango)
  4. Gula merah secukupnya (boleh pake gula pasir biasa)
  5. 3 sendok makansantan kental
  6. Bumbu halus :
  7. 5 siungbawang merah
  8. 3 siung besarbawang putih
  9. 1 sendok makanketumbar
  10. Jahe seruas kelingking
  11. Lengkuas (geprek)
  12. sesuai seleraGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam

  2. 2

    Ulek semua bumbu halus kecuali lengkuas

  3. 3

    Balurkan bumbu halus pada ayam, beserta dengan daun jeruk dan kecap manis. Tambahkan 1 gelas setengah air. Kemudian ungkeb ayam di atas api kecil sampai air sedikit menyusut

  4. 4

    Setelah air menyusut, masukan santan kental. Jangan lupa untuk cek rasa. Setelah di rasa pas, matikan api.

  5. 5

    Panaskan teflon, boleh di olesi sedikit minyak/ margarin. Bakar aya diatas nya dengan api kecil sampai harum dan berubah warna.

  6. 6

    Ayam bakar kecap santan, siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Stress Eater
Stress Eater @ReLiMarzia160121
pada
Ciamis Jawa Barat
foodlovers, pencinta aneka makanan manis dan ekstra pedas. jangan heran kalo d lapak ini isinya banyakan cabe semua 😁. quotes : "gak pedes,gak endess"quotes terfavorit: "perut kenyang, hatipun senang" 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa