【厚生廚房】玉米蘿蔔排骨湯

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永遠喝不膩的好滋味!零失敗的家常料理,即使電鍋也能輕鬆做,溫潤滋補的湯品,天冷的時候,喝著熱呼呼的湯,暖心又暖胃!

【厚生廚房】玉米蘿蔔排骨湯

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預備食材

30 分鐘
3-4人份
  1. 甜玉米 2條、白蘿蔔 400克、梅花排 300克、油豆腐 300克、薑 3片
  2. 調味:鹽 適量、白胡椒粉 適量

料理步驟

30 分鐘
  1. 1

    玉米洗淨切段、白蘿蔔洗淨,削皮後切塊、薑切片;排骨川燙後稍微沖洗,備用。

  2. 2

    湯鍋放入排骨、白蘿蔔、薑片,加水(蓋過食材8分滿),大火煮滾轉小火。

  3. 3

    小火煮15分鐘後,加入玉米、油豆腐再煮約10分鐘,起鍋前以少許鹽、白胡椒粉調味即可。

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