Kuah Steamboat Kaldu Ayam Sederhana

yushita
yushita @yushita_ndaafifa
Jakarta Utara

Yeay.. mumpung liburan sekolah kita berkreasi d dapur (impian kecil ibu pekerja macam saya.. 🤭) kebetulan pak suami lagi pingin steamboat.. daripada beli kita bikin sendiri aja.. bisa sekalian buat kirim ibu mertua.. 👍

Kuah Steamboat Kaldu Ayam Sederhana

18 orang berencana membuat resep ini

Yeay.. mumpung liburan sekolah kita berkreasi d dapur (impian kecil ibu pekerja macam saya.. 🤭) kebetulan pak suami lagi pingin steamboat.. daripada beli kita bikin sendiri aja.. bisa sekalian buat kirim ibu mertua.. 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan isian :
  2. 5-6 buahJagung putren
  3. secukupnyaJamur tiram
  4. Aneka bakso seafood
  5. 5 pcudang sedang
  6. Bumbu :
  7. 4-5 siungBawang putih, uleg kasar
  8. 1/2Bawang bombay, iris-iris
  9. secukupnyaKecap asin
  10. secukupnyaKaldu jamur
  11. secukupnyaKaldu ayam, garam, gula, lada bubuk
  12. 1 ltAir
  13. Ayam 2 potong (saya bagian syap dan paha)
  14. Kulit dan kepala udang
  15. 2 sdmminyak wijen

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong jagung putren dan jamur sesuai selera, cuci bersih dan sisihkan

  2. 2

    Rebus air beserta kepala udang dan kulit kurang lebih 10mnt -15mnt

  3. 3

    Kemudian pindahkan dan saring kulit serta kepala udang, setelah di saring kemudian masukkan ayam rebus kembali, lalu masukan udang, dan masukkan irisan bawang bombay

  4. 4

    Dikompor lain panaskan minyak wijen, lalu masukkan bawang putih tumis hingga wangi, jika sudah wangi matikan kompor dan masukkan tumisan bawang ke panci rebusan ayam dan udang

  5. 5

    Tambahkan gula, garam, lada, kaldu ayam, kaldu jamur serta kecap asin hingga rasanya pas.. setelah d rasa cukup, masukkan jagung, jamur, serta bakso seafood. matikan kompor jika d rasa sudah cukup matang. Siap d sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yushita
yushita @yushita_ndaafifa
pada
Jakarta Utara
saya seorang ibu pekerja dengan 1 orang putri, agak kesulitan memang untuk memasak menu si kecil dan suami disaat hari kerja.. namun tetap ingin memberikan menu makanan bagi keluarga kecil saya.. disaat saya libur, saya berusaha untuk memasak bagi suami dan anak saya.. dengan menu simpel, mudah, dan murah.. 😁 tapi anak dan suami suka.. 😘#semangatibupekerja
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa