Budín de pan navideño

Patry 🙋‍♀️
Patry 🙋‍♀️ @Pat_300515
Buenos Aires. Argentina

Budín de pan Navideño

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Ingredientes

8 porciones
  1. 1 litroleche
  2. 5huevos
  3. Esencia de vainilla a gusto
  4. Ralladura de un limón
  5. 125 grsazúcar
  6. 100 grsazúcar para el caramelo
  7. 250 grsPan

Paso a paso

  1. 1

    Acaramelar una budinera

  2. 2

    Prepara en un bols la leche, ralladura de limón, el pan cortado chiquito, solo la miga, esencia de vainilla, pasas de uvas y el azúcar.

  3. 3

    Dejar reposar y con un tenedor deshacer el pan

  4. 4

    Volcar en la budinera y llevar a horno baño maría aproximadamente 30' a 40'

  5. 5

    Dejar descansar, llevar a heladera.

  6. 6

    Ahora a disfrutar con dulce de leche, crema o sólo.

  7. 7
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Patry 🙋‍♀️
Buenos Aires. Argentina

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