Mie Celor

resep aslinya seharusnya pakai santan, tapi aku ganti dengan susu evaporasi karena lagi mengurangi santan dl krn kmrn2 banyak makan krg sehat.#JelajahResep #jelajahresepnusantara

krn sekarang merantau jadi kalo kepengen makan makanan khas palembang harus masak sendiri disini mienya aku ganti mie hijau dr sawi sama santanya aku ganti susu krn ga sempet beli santan tp udah kepengen bgt🙈Warnanya harusnya lebih oren cm pny cabe dua but its okayGa authentic krn harusnya pake mie kuning yg tebel tp rasanya authentic 😋

Ngabisin susu uht yg dah kebuka. Jd santannya di ganti pake susu.. Ga segurih kl pake santan sih (pengakuan xixixi..)

#CookpadCommunity_Tangerang masih plesiran ke Palembang, nih, ceritanya, dan hari ini saya cooksnap resep Mie Celor Ayuk @Dapursesma untuk sarapan pagi tadi. Resep #CookiesPlesiran_WongKito yang satu ini terbilang menu baru di keluarga saya. Meski begitu, rasanya ternyata disukai semua penduduk di rumah, terutama anak bayik. Hihihi anak bayik perdana nih maem yang pedes².. 🤭 Walaupun, mie yg dipakai adalah mie basah yg biasa untuk soto mie, tapi gak mengurangi kesyedapan dan kelazizan menu ini.. Sebagai #PejuangGoldenBatikApron, saya jatuh cinta sama Mie Celor.. Ahhaaayyy...

Hai cookpaders... Mie celor adalah makanan khas Palembang , yang terdiri dari mie yang di celor ( di rebus sebentar ) yang di beri kuah santan yang di campur dengan cincangan udang dan di beri taburan kucai.Karena di rumah lagi diet santan jadi kali ini saya membuat mie celor menggunakan fiber creme.Resep ini saya persembahkan untuk mendapatkan Wild Card dari program mamah Cookpad yaitu BALON Challenge.Mau tau apa itu BALON Challenge:BALON adalah singkatan dari GloBal aprON Challenge dengan posting resep selama 26 minggu di cookpad.Ayok mbak @dapur_imaimey , miss @wulanandri dan mbak @cook_ummifaizfaqih , ikutan BALON Challenge, sama2 kita berjuang sampai akhir💪💪 Kita sama2 saling mengingatkan dan saling menguatkan sampai tujuan akhir kita 😊https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979#TiketGlobalApron#CookpadCommunity_Palembang#KulinerPalembang#MamiCay#Agustus23

Mie celor ini gampang ditemuin di pinggir jalan di Palembang. Salah satu jajanan yg saya suka kalo lg pulang ke kampung almarhum papa saya.Siang ini saya sajikan mie celor utk pasukan di rumah.Karena ga punya mie basah saya pakai stok bahan yg ada aja, mie telur 3 ayam. Santan saya ganti dengan fiber cream. Alhamdulillah mereka suka banget.Source: Dapur Sesma#ResepWongKito#Timlo_JajaninDongMah#MasakAntiRibet#CookpadCommunity_Depok

Sarapan yukk sarapan 🤭 Nah kali ini bikin sarapannya jauh nih ke palembang, mumpung semua bahan ada cusss bikin 😋 mie nya ku ganti spaghetti (seadanya dirumah) tep enak! 😋#Week02#PekanPosbar#Rekreasi_Palembang#Semampir_Palembang#SemangcookHokyaHokye#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Semarang

Jarang-jarang bikin mie celor, tiba-tiba pengen bikin buat buka puasa. Jadi saya buat kemarin sore. Saya sebut spesial bukan karena pake telor tapi karena kuahnya kami buat spesial dengan daging udang segar yang diblender. Sepertiga udang utuh dimasukkan ke kuah, 2/3 nya dihaluskan juga dimasukkan ke kuah. Rasanya creamy, makin sedap dan nendang banget. Apalagi saya buat agak pedas dengan cabe pada bumbu yang dihaluskan dan taburan irisan cabe setan. Cobain moms #PejuangGoldenApron3 #MieCelor #ResepWongkito #WongkitoGalo #CookpadCommunity_Palembang

Pengen masak mie celor ini karena habis nonton youtube chanelnya hari jisun hehehe kayaknya enak banget makan mie celor bahkan dia aja bisa masaknya secara dia orang korea langsung deh meluncur ke cookpad searching resep dan dapet dari bunda annis hannan azzah makasih bunda mie celornya enak gurih banget. Rasa dari mie celor ini gurih ya dari kaldu udang dan santan. Sayur yang dipakai toge tapi saya skip karena engga suka hehe.bagi yang suka pedas boleh ditambahkan cabe. Nah kebetulan kemaren beli udang dilangganan trus dikasih banyak kulit n kepala udang soalnya cerita mau dibuat kaldu jadi untuk resep ini semua cairan yang saya pakai dari kaldu udang.

Halo Sobat Cookpad 😍Minggu ini Spatula 3C jalan-jalan virtual ke Palembang dulu, yang dipandu oleh Mba Sesma. Sebagai wong Palembang, duh ya, liat aneka masakan ini bikin ngiler. Cuaca disini lagi mendung, makan mie celor yang berkuah, enak nih, yumm😋.Mie Celor adalah salah satu masakan khas Palembang. Mie yang digunakan adalah mie kuning basah ukuran besar dengan kuah dari kaldu udang yang kental. Dinamakan CELOR karena mie nya di-celup (celor). Rasanya gurih dan sedikit ada manisnya.Untuk mie kuning nya aku ganti dengan spaghetti. Ada beberapa bahan yang aku substitusi berdasarkan ketersediaan bahan disini, yaitu kemiri dan untuk ebinya aku skip. Kemiri aku ganti dengan kacang hazelnut. Pas diicip, wow, udah hampir miriplah dengan Mie Celor asli Palembang walaupun tidak menggunakan ebi. Lumayanlah tuk mengobati rasa rindu masakan khas Palembang.Terimakasih mba Sesma atas inspirasinya. Sukses selalu!🥰🙏Source: Dapur Sesma @Dapursesmahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15216256-mie-celor-khas-palembang?ref=you_tab_saved#CookingCommunityClass_KulinerKhasPalembang#Spatula3C_DapurSesma#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Palembang

Mie celor adalah hidangan mie yang disajikan dalam campuran kuah santan dan kaldu udang, ditambah dengan tauge, telur serta irisan daun seledri sebagai bahan pelengkap. Nah untuk jenis mie nya saya kreasikan dengan menggunakan mie pasta (La Fonte), rasanya gurih dan nikmat apalagi dihidangkan saat hangat. Resep asli menggunakan 3pcs santan instan, karena lebaran kemaren sudah marem sama opor jadi saya hanya menggunakan 1pcs santan instan (65ml).Source : Nia Rozy#Anjangsanakhas_Palembang#Cookpadcommunity_Bogor

Happy New Year 2022 cookpader semua. Resep pertama di tahun ini, dengan sajian Khas Palembang yg temanya dipilih oleh mbak @niungniung untuk #semarak_clover weekend ini.Kali ini saya membuat Mie Celor untuk sarapan kesukaan keluarga saya. Ini pertama kalinya saya membuatnya karena selama ini hanya beli saja.Sekaligus untuk mempraktekan ilmu pepotoan yang dijelaskan oleh teh @heshidayat saat #KopdarOnlineSumatera via zoom beberapa waktu lalu. Semoga hasilnya ini memuaskan ya.Source : 👉🏻 @Riya_Reeyahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12301819?invite_token=jBEfIP#OlahanMiWongkito#ArisanWongKito_RiyaMalikha#WongKitoGalo#Semarak_Wongkitogalo#TidakSekedarMemasak#CloversCookingLovers#CookingWithHeartEatingWithLove#Cookpadcommunity_Palembang#CookpadIndonesia#Sabtu_1122

Masa pandemi membuat aku dan suami takut untuk beli makanan diluar.Tp dengan cuaca dingin sehabis hujan membuat perut meronta ingin makan mie celor 26.HuhuhuKeluar rumah parno..Ga keluar, ingiin mie celor..Sambil ngebayangin, aq pun mencoba membuat mie celor tersebut..Alhamdulillah, rasa sesuai dengan ekspektasi..Buat yg diluar kota dan kangen sm mie celor, resep ini wajib dicoba..

Kemarin pergi makan sama keluarga di resto yg jualan makanan khas Palembang kebetulan lagi ngidam mie celor, jadinya pulang rumah jadi terinspirasi pengen coba cooking sendiri. Alhasil muncul resep ini. Semoga bermanfaat ya..

Ini Mie Celor khas palembangRasa kuah nya gurihPokoknya enak bangeettYang udah cobain pasti ketagihanApalagi orang palembang ya hihi ^^Ini Resep saya modif sendiri dari cari2 di google & youtubeAlhamdulillah ketemu resep yang pas & mirip sama Mie celor Asli yang ada dipalembang 26ilirDan resep ini sudah saya pakai untuk jualanAlhamdulillh banyak yg suka..

25 Januari 2018 kemarin merupakan peringatan Hari Gizi Nasional yang ke 58. Di negara kita Indonesia..kasus gizi buruk masih sangat memprihatinkan. Gizi buruk tidak hanya berimbas pada fisik tapi juga ke kecerdasan otak.Sedih banget liat anak2 kurus kering tapi perut nya buncit. 😥Dikarenakan faktor ekonomi..masih banyak masyarakat kita yg belum bisa memenuhi komponen gizi seimbang. Salah satu komponen nya adalah SUSUSUSU mengandung byk nutrisi sperti kalsium..vit D & proteiin. Yg sangat bermanfaat untuk tubuh salah satunya untuk menjaga kesehatan tulang & gigi.Untuk memperingati hari gizi nasional & dalam rangka ikut tantangan masak cookpad yg bertema #HariGiziNasional2019 ..saya ikutan share resep yg memakai susu. Terus terang..ini benar2 merupakan tantangan buat saya..karna sebelumnya ga pernah bikin masakan yg memakai susu. Udah beberapa hari mikirin menu susu apa yah yg kira2 cocok buat lidah saya...makanya baru bisa eksekusi d waktu2 terakhir 😂😂.Pilihan jatuh ke Mie Celor. Lihat2 resep d cookpad sama liatin youtube..akhirnya bikin referensi sendiri..takarain bahan sendiri..santan diganti susu. Saya pilih susu sapi murni yg belom ada rasa. & Karna saya sekeluarga penyuka pedas..jadinya saya tambahkan cabe rawit utuh di kuah nya. Berhubung d abang2 sayur tadi pagi kehabisan stock toge..jadinya si mie ga d temani toge dulu kali ini 😂😂#HariGiziNasional2019#SehatGakHarusMahal#Berburucelemekemas#Resolusi2019

Ngidam makanan khas daerah..finally sukses rasanya ini kali kedua br bnr rasanya😁 kl di palembang paling terkenal mie celor poligon...duh itu enak bgt, di jkt susah bgt cari mie celor..jarang ada

Mudik itu kesempatan untuk wiskul selain tujuan utamanya bersilahturahmi dan melepas rindu dengan keluarga. Mudik bagi anak-anak juga bermakna jalan-jalan Karena mereka biasa mudik ke 2 kampung dari saya & suami. Satu kampung nun jauh di seberang pulau, satunya masih di pulau Jawa.Tahun ini gak bisa mudik😣 demi kesehatan & juga keselamatan gak cuma buat diri sendiri tapi juga buat keluarga di kampung pilihan #dirumahaja itu yang terbaik. Kangen keluarga, kangen masakan khas Palembang, pasti banget...Daripada bersedih, yuk cuss ke dapur....Kita buat penawar rasa kangen itu💪#FestivalRamadanCookpad#MudikOnline#CocomtangPost_MieApa#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenApron3

Karna merantau jauh ke tanah Sunda, pas bulan Ramdhan kaya gini suami selalu mewajibkan istrinya buat masak makanan Palembang tiap hari.Nah ini salah satunya, resep keluarga. Simple, in Shaa Allah anti gagal.Let's cooking mom ❤️

Bismillah..Pekan ini waktu Kombes Tour ke Palembang, wah Senangnya...Punya kesempatan kuliner'an lagi euy😁Di kesempatan ini Saya mau coba buat Mie Celor khas Palembang aja ah, saya terinspirasi dari Resepnya kak'@Dapursesma (Terimakasih kakak).Dimana Mie Celor merupakan salah satu makanan khas Palembang, yang berbahan dasar Mie dengan kuah santan dan kaldu ebi yang kental. Di campur dengan toge dan di sajikan bersama irisan telur rebus, irisan daun bawang dan bawang goreng (Wikipedia.com)#KombesTour_Palembang#CookpadCommunity_Bekasi#Rekreasi_Palembang#PejuangGoldenBatikApron#GBA_BundaReycha

Mie celor Palembang ini jadi favorit saya setelah pertama kali nyobain di resto pempek dekat rumah, dan sy tuh terkesan banget sama rasanya. Kuahnya kental berbumbu, aroma ebi dipadu dengan mie dan topping sayuran yg gak terlalu banyak, ditambah telur rebus dan udang...nikmat sekali.Setelah 2x percobaan, barulah dapet yg pas. Biar gak lupa save disini ahh... Cobain yuk!#pejuanggoldenapron3

Mie celor palembang mie celor dengan kuah santan ,salah satu makanan khas palembang yg sangat banyak disukai ,kuah miecelor dengan santan yang sangat gurih sangat lah nikmat disantap untuk berbuka puasa atau sarapan pagi

Mie celor merupakan salah satu makanan khas palembang, berbahan dasar mie dengan kuah santan dengan kaldu udang yg kental. Ukuran mie untuk mie celor juga lebih besar dari ukuran mie ayam yang biasa.... 😍Kemarin ada yasinan dirmh nyai, tante masak mie celor.... Langsunglah mendekat nanya resep.... 🤭😜 dan mari meluncur kita eksekusi... Cabainya boleh dikurangi atau skip ya... Daun kucai saya ganti daun bawang... yg ada aja...Selamat mencoba... 😘#Resepwongkito#wongkitogalo#cookpadcommunity_palembang#cookpadcommunity_id#cookpad_id

Keisengan yg nyata.. Sebelumnya ga pernah makan ataupun bikin ini, tapi penasaran sama rasanya.. akhirnya coba recook resepnya mba Nia dengan porsi yang lebih banyak 😊😁

Ikut meramaikan #PenCok_KaPalembang #CoComBa dengan makanan nostalgia Mie Celor. Dulu pertama kali icip pas lagi dines ke Palembang, dan langsung sukaaa, sayang waktu itu icip sedikit karena keburu waktu.Alhamdulillah sekarang bisa bikin sendiri pake resepnya mba @DapursesmaSaya buat ½ resep aja,tanpa cabe biar anak-anak bisa icip. Mie nya pake mie urai, dan karena gak punya toge jadi gak pake deh, kurang tekstur crunchy sih tapi teteup enak 😊#Rekreasi_Palembang#CookpadCommunity_Bandung

Udah lama pengen makan mie celor, scrolling cookpad nemu resep dari mba @Nia rozy#PejuangGoldenBatikApron#PotLuckPGBA

Ikut ngeramein kegiatan cookies plesiran ke Palembang. Biasanya Palembang identik dengan Empek-empek dan tekwannya. Kali ini saya pengen nyoba Mie Celornya. Mie siram dengan kuah kaldu udang dengan campuran santan. Santan yang saya gunakan cair, jadinya ga eneg. Segar dengan perasan jeruk lemon🥰🥰🥰Source : Andarani#Cookpadcommunity_Tangerang#Rekreasi_Palembang#Cookiesplesiran_Wongkito#PejuangGoldenBatikApron#Week3PGBA

BismillahIbu sedang kangen makanan ini jadi buat sendiri saja deh. Porsi “me time” namanya karena memang yang doyan cuma ibu jadi cuma buat ibu 😄😄 bahan isi seadanya di rumah yang penting ada mie dan bumbunya dibuat semirip mungkin.Mie celor adalah salah satu kuliner khas kota Palembang, sajian mie yang disiram kuah kental, biasanya dinikmati untuk sarapan. Celor sendiri artinya ‘dicelup-celupkan’ saat memasak, yaitu mencelupkan mie dan tauge ke dalam kuah mie.Disini saya buat versi simple tapi dijamin rasanya enak, kuahnya yang kental gurih dan ada manisnya dari kaldu udang. Mau coba? yuk ke resep...#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2021#week36

Assalamualaikum..Halo cookpaders 🥰Senang sekali bisa mengikuti challenge dari Cookpad X Fiber Creme. Temanya adalah masakan bersantan tanpa santan. Nah bisa gak tuh?Bisa banget dong, selama ada fiber Creme masakan bersantan tanpa santan akan tetap enak dan makin sehat.Nah, kreasi kali ini aku membuat Spaghetti Mie Celor. Mie celor sendiri adalah makanan khas Palembang. Berbahan dasar kuah kaldu udang yang kental dan rasanya yang gurih lezat membuat siapapun jatuh cinta. Biasanya mie celor ini disajikan dengan mie basah kuning. Akan tetapi, kali ini aku pakai spaghetti sebagai pengganti mie nya. Rasanya tetap enak banget. Menu ini bisa juga untuk menu buka puasa. Karena ringan dan mengenyangkan. Semoga berkenan ❤️#MasakanBersantanTanpaSantan#EnakBisaSehat#CookpadCommunity_Palembang

Sebagai anak keturunan Sumsel yg hobi makan, segala masakan dicobain tapi lupa coba masak makanan khas daerahnya sendiri. Kali ini coba masak-masak salah satu menu andalan orang Palembang. Lanjutttt