Mie Celor

Felicia Tan
Felicia Tan @FeliciaTan
Pangkalpinang

Mie celor ku sebut spaghetti carbonaranya orang Indonesia 😋 enak kuah kental2 gurih aroma udang sedap sekali. Yuk mom bikin mie celor 😉👍
#PejuangGoldenApron2

Mie Celor

31 orang berencana membuat resep ini

Mie celor ku sebut spaghetti carbonaranya orang Indonesia 😋 enak kuah kental2 gurih aroma udang sedap sekali. Yuk mom bikin mie celor 😉👍
#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 literKaldu udang
  2. 150 ccsantan kental
  3. 2 sdmpenuh tepung terigu larutkan dengan 50ml air
  4. Secukupnyagaram,gula,penyedap kalau suka, merica
  5. Bumbu halus :
  6. 6 bijibawang merah
  7. 4 bijibawang putih
  8. 1 buahcabe besar merah
  9. Pelengkap :
  10. 2 buahJeruk kunci (saya ga punya pakai jeruk nipis)
  11. 200 gramudang rebus lalu cincang kasar
  12. Secukupnyadaun bawang iris kecil
  13. 2 butirtelur rebus
  14. 1 bungkusMie kuning (urai merah) rebus
  15. Secukupnyataburan bawang merah goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, masukan kaldu didihkan beri garam, gula, merica didihkan koreksi rasa beri santan aduk jangan sampai pecah, didihkan lalu masukkan larutan tepung aduk hingga kekentalan yang diinginkan.

  2. 2

    Tata di piring bahan2 pelengkap lalu siram dengan kuah kental selagi panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Felicia Tan
Felicia Tan @FeliciaTan
pada
Pangkalpinang
Ibu rumah tangga yang suka makan dan masak, semoga resep yang saya share bisa bermanfaat dan para Mom suka 🙏❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa