Ayam geprek bakar pedas

Emily
Emily @cook_2440458

Ayam geprek bakar pedas

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 potong
  1. 1/2 ekorayam
  2. Jeruk nipis
  3. 1 batangserai
  4. 3 lembardaun jeruk
  5. 750 mlair kelapa
  6. Bumbu Halus
  7. secukupnyaMinyak goreng
  8. 2 siungbawang putih
  9. 5 siungbawang merah
  10. 15 buahcabe merah (sesuai selera)
  11. 2 buahkemiri
  12. 1 cmLengkuas
  13. 3 sdmgula merah
  14. Garam (secukupnya)
  15. 1 blokmaggi kaldu (optional)
  16. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Geprek ayam dan marinasi ayam dengan jeruk nipis. Sisihkan

  2. 2

    Haluskan bumbu, tumis hingga harum, lalu tambahkan serai dan daun jeruk.

  3. 3

    Tambahkan ayam dan air kelapa, masak hingga air berkurang setengahnya.

  4. 4

    Angkat ayam, lalu panggang diatas teflon. Lalu sajikan ayam dan siran dengan kuah sisa ungkepan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Emily
Emily @cook_2440458
pada
Ibu rumah tangga yang sibuk ( maen sama anak ), ga hobby masak, pgn sharing aja masakan buat orang rumah. Trus kalau masak, sukanya super duper simple tapi enak 😁😁😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa