Ayam goreng rempah
Meita S @dapur_meita
Cara Membuat
- 1
Cuci daging ayam hingga bersih. Lalu sisakan air pas dengan ketinggian daging.
- 2
Haluskan bumbu : bawang putih,kunyit, jahe, ketumbar. Untuk sereh dan lengkuasnya diparut.
- 3
Balurkan bumbu pada ayam yg telah dicuci dan dkasih air. Masukkan daun jeruk dan daun salam.
- 4
Masak daging ayam hingga air sedikit menyusut dan daging matang.
- 5
Setelah itu tiriskan dagingnya dan saring air rebusan daging lalu ambil bumbunya diperas hingga tampak kering. Kemudian goreng bumbu yg sudah diperas dengan api kecil agar tidak mudah gosong.
- 6
Setelah ayam dan bumbu rempahnya matang, sajikan ayamnya dengan ditaburi bumbu rempah. Selamat menikmati ☺
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
-
-
-
-
-
Ayam goreng rempah Ayam goreng rempah
Ayam goreng ini agak ribet masaknya tp empuk bgt, rasanya sedap, bumbunya meresap sampai dalam. Bisa disimpan di kulkas mau makan tinggal goreng
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11273108
Komentar